【專題】2015香港聖誕節大狂歡
【相關閱讀】香港聖誕自助餐2015 聖誕大餐2015推薦你品嘗全球8道標誌性聖誕大餐!西方聖誕節降至,最令人期待的就是能在聖誕夜美美地吃上一頓聖誕大餐,聖誕節的全球化讓世界各地的美食都充滿了聖誕氣息,下面呈上9大聖誕節標誌美食大餐,節日與味蕾雙重奏的饕餮盛宴任你選擇。 -2015聖誕大餐-
英國聖誕大餐:聖誕火雞
英國的聖誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說吃聖誕火雞這個習俗,已有300多年歷史。 一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子裏,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。傳統的聖誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!聖誕布丁亦是傳統食品。 烹調時,全家人都會參與,象徵團聚、和諧,並會在攪拌麵團時許願,據說需以順時針方向攪,轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運!
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