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台北顶鲜101餐廳迎聖誕接跨年活動

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『頂鮮101 美食美景餐廳』位於TAIPEI 101.86樓–由臺南擔仔麵股份有限公司創新品牌成立台灣旗艦總店,轉以細緻化的服務與追求極致的料理態度精神,將獨樹一格的海鮮料理融入日本與歐洲的飲食菁華,成為「中餐西吃」的飲食經典,多年來,深受世界各國政商名人的青睞,亦受到世界頂級廚師與美食饕客讚揚,奠定了台灣美食傳奇的地位。

餐廳以Luxury(奢華) vogue(時尚)Comfort(舒適)nature(自然) 的概念,融合自然共存的設計意義;餐廳主體設計建構在自然舒適氛圍,符合台北101金融大樓綠建築概念,視空間為一座華麗的宮廷,設計手法著重延伸建築本身高空開闊的特質,將焦點放在家具搭配與空間重置的美感,將戶外視野無阻礙的攬入室內,整體呈現高調奢華時尚感。

裝置品也以世界各地藝術品為主;提供英國皇室御用WEDGWOOD骨瓷餐盤、德國水晶杯Nachtmann及法國CHRISTOFLE刀叉等世界頂級餐具,以奢華卻不失優雅風味,讓每位客人皆能賓至如歸。頂鮮101公司秉持著「至高無上」的經營理念,不惜成本以頂級的海鮮食材,打造絕佳的美景視野,追求極致的美味用餐氛圍,「服務第一」是絕對堅持的經營態度,到『頂鮮101 美食美景海鮮餐廳』用餐就傾心感動。最終以「專業美食」的信念,傳承台南擔仔麵餐廳的「道地、鮮美、誠信、服務」成為永續經營的理念。
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