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》》韓國美食推薦：【韓國首爾明洞咸草醬蟹】【明洞烏達裏家醬蟹】 作爲韓國歷史悠久的傳統料理，自古就是備受喜愛的桌上佳餚。朝鮮時代的文獻記載了大量有關醬蟹的資料﹐歷史可以追溯到400年之前，在那時醬蟹已經是韓國餐桌上的小菜。人們製作醬蟹一般選用5-6月份產卵期的螃蟹，因爲這樣才能享受到最地道的味道。  韓國美食：醬蟹不好聽的美譽：「飯之賊」
在韓國，醬蟹有一個不太好聽的美譽，叫做「飯之賊」，因爲一隻醬蟹就著米飯，不知不覺能多喫好幾碗！在韓劇和韓國綜藝節目中，醬蟹也會經常出現，例如醬蟹就是《星你》女主角千頌伊的最愛，簡直就是美味與人氣雙高！
醬蟹的製作 韓國海產資源豐富﹐所以很久以前的韓國人已經研發了各種海鮮醬類美食。醬類飲食是韓國普通家常小菜﹐而且種類繁多﹐包括蝦醬、貝醬、小螺醬、磷蝦醬、青鱗魚醬、墨魚醬、大蛤醬等等。醬蟹的製法較複雜，用醬油、鹽、洋蔥、蒜頭、薑、青陽辣椒、水等材料製作調味醬油﹐鹽度要小心把握﹐若材料比例不對可能也可能引致腥味或異味因此對主婦們來說也是一大挑戰!
韓國美食：醬蟹韓國的新沙洞醬蟹美食街是著名的醬蟹食街，原是辣燉鮟鱇魚美食街的新沙洞，因爲經常光顧的職業棒球員覺得這裡的醬蟹超美味﹐在明星效應下﹐讓這裡的醬蟹廣為人知，從而成爲了醬蟹美食街！
【享受韓國正宗美食】 芝士與排骨是最强搭檔 >> 香氣宜人的韓餐烤肉 >> 韓餐進補參雞湯 【享受韓國正宗美食】 芝士與排骨是最强搭檔 >> 香氣宜人的韓餐烤肉 >> 韓餐進補參雞湯 》》韓國美食推薦：【韓國首爾明洞咸草醬蟹】【明洞烏達裏家醬蟹】 醬蟹的喫法很有講究，如何才能將蟹喫得乾净，不浪費一絲一毫的肉和汁，下面小編就來教教大家高效率的喫醬蟹方法！ 韓國醬蟹的喫法Step1.
輕咬蟹殼，直至可以用手將蟹殼與蟹身分離開來。這時候，融合著蟹肉鮮美與秘制醬油香味的汁就會從中滲出，想想就流口水啊！
Step2.
用手擠一擠，將醬蟹中的肉剝離出來，將蟹肉放置碗中，拌入大米飯，米飯的香味與醬香味蟹肉融合，美味無比！
Step3.
吃醬蟹的最高境界，那就是懂得品嘗螃蟹殼！螃蟹殼一翻過來，凹槽裏存有螃蟹味的醬油，放上米飯，連同軟嫩的蟹肉一同攪拌，妙不可言！
【享受韓國正宗美食】 芝士與排骨是最强搭檔 >> 香氣宜人的韓餐烤肉 >> 韓餐進補參雞湯 》》韓國美食推薦：【韓國首爾明洞咸草醬蟹】【明洞烏達裏家醬蟹】 在韩国，咸草被视作“生长在泥滩里的人参”，可见其营养价值之高！鹹草配上醬蟹的搭配，能讓美味度更上一層樓！明洞咸草酱蟹是明洞极品酱蟹和海鲜料理专卖店，多次出现在韩国电视台报道及综艺节目中，頗受大衆的喜愛。現在hopetrip爲大家帶來超級優惠的明洞咸草酱蟹美食券，走過路過不要錯過啦！
從明洞地鐵站步行兩分鐘即可到達明洞咸草醬蟹餐廳，該店采用了獨特的大海植物--咸草，與醬油和其他調料混合腌製出肥美螃蟹，美味無比。螃蟹全部來此韓國西海沿岸的雄蟹，鮮美多汁！
地址：首尔特别市中区忠武路2街11-1 sunshine building地下一层
交通：地铁4号线明洞(명동)站9号出口出站后，直走步行约45米后可见PARIS BAGUETTE，右转后步行约80米可见友利银行(우리은행)所在的大厦，明洞咸草酱蟹位于该大厦地下一层。
营业时间：11:00~23:00 （全年无休）
折扣優惠：韓國首爾明洞咸草醬蟹美食餐券
【享受韓國正宗美食】 芝士與排骨是最强搭檔 >> 香氣宜人的韓餐烤肉 >> 韓餐進補參雞湯 》》韓國美食推薦：【韓國首爾明洞咸草醬蟹】【明洞烏達裏家醬蟹】 想喫到高水平製作的韓國醬蟹，可以來“乌达里家”明洞店品味豪華醬蟹大餐。在環境和氛圍極棒的餐廳里，享受精緻優選的花蟹，蟹肉新鮮肥嫩，有掌勺大厨秘法腌製，在韓國口碑極佳，是外國游客和韓流明星經常光顧的名餐廳。每晚7點還有K-pop準時開始現場音樂表演，韓流音樂愛好者千萬別錯過！
韓國美食：明洞烏達裏家醬蟹地址：首爾市中區明洞8路28
交通：從地鐵4號線明洞站6號口出來,往Naturerepublic方向直走,看到粉色店招就左拐,往SPAO方向直走,右邊能看見伊蒂之屋和VDL,明洞“烏達裏家”就在VDL旁邊。
營業時間：09:00至23:30。全年無休。
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