您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
|
韓式炸鷄的製作方法
雖然專業的炸鷄對原來和烹飪方法都有一定要求，但基本的韓式炸鷄還是比較容易製作的，下面小編就來告訴大家基礎韓式炸鷄的製作方法。  韓國正宗美食：炸雞啤酒所需食材：
韓式辣椒醬 1份
大蒜 若干
鷄精 3勺
鷄翅或鷄腿 6個
麵粉 適量
白芝麻 適量
韓國正宗美食：炸雞啤酒製作方法
Step 1
雞翅腿洗淨擦乾水份，醃漬入味備用。(可以前一天先處理醃漬，會更入味)
Step 2
將辣醬和麵粉事先分別拌勻，然後將醃漬入味的雞翅腿均勻裹上麵粉，靜置2-3分鐘
Step 3
油鍋燒熱輕輕擺入雞翅腿，油炸至表面金黃熟透，然後加高油溫再次回鍋讓外層更酥脆，
完成后以濾網瀝除多餘油脂。另取一鍋將拌勻的辣椒醬炒至油亮，然後將炸好雞翅腿再次放入鍋内，快速拌勻裹上醬汁。
Step 4
|
市場價：NT$ 1406
