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【享受韩国正宗美食】 香氣宜人的韓餐烤肉 >> 韓國歐巴的炸鷄啤酒 >> 首爾自由行必吃攻略：韓國韓定食 韩国首尔特色烤肉制作方法  1.把牛肉切成適當大小，加入適量白糖、清酒和梨，放1小時左右，使調料浸入。
2.把蔬菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加適量白糖、清酒和梨盛在碗裏。
3.將第一步的牛肉加朝鮮醬油、蔥花、蒜泥、香油和芝麻拌好，再加入大蔥。用手拌調料更容易浸入。
4.先用［薄塊烘烤］預熱７分鐘，然後放入肉串，用［薄塊烘烤］烤焗７分鐘，取出反轉，再烤焗７分鐘，取出。
5.在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃。同時吃肉湯。 |
市場價：NT$ 1406
