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清邁型格高卡餐廳Thevaros-Thai-Restaurant

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清邁的寧曼路近年新開一間型格高卡的Thevaros-Thai-Restaurant的泰式餐廳,主打精緻的室內外裝修和美味可口的泰國各大菜系薈萃。唔少去過嘅朋友都大贊清邁Thevaros-Thai-Restaurant真系型格高卡,因為同泰國路邊常見的歐美或者地道泰式攤檔確實唔一樣!
首先嚟睇睇個樣先,裝修結合泰式木質結構和歐式紋理裝飾,以熱情的橙黃色為主色調,配以木色作輔。開闊視覺上已讓人感覺窩心又放鬆。
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當然,斎得個樣系唔夠得上型格高卡,最重要當然系菜式啦!好多老友嚟泰國都想一次食曬泰南、泰北、泰東北和泰中的美味,而呢間型格高卡嘅Thevaros-Thai-Restaurant的泰式餐廳就可以一次過滿足你!而且翻開菜單,絕大多菜式價格都在100-300B之間,直頭抵到爛。但系各位老友可能會擔心甘平會唔會好雜,可以放心講,泰國人在室內用餐時候普遍都比較有素質,常常是輕聲細語,不至打擾。而且100-300B一個菜式對於清邁當地人嚟講,都系一筆唔少嘅消費(清邁門市集肉丸先5B一串)。
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型格高卡Thevaros-Thai-Restaurant泰式餐廳私房菜-泰北榴蓮炒飯!市面上多系菠蘿炒飯,流量炒飯只此一家,喜歡食榴蓮嘅老友千萬唔好錯過!
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左邊系泰南咖喱炒蟹,唔好睇個樣衰衰甘,實質入口時咖喱香而不辛,熬制時加入特製椰奶,令香味綿軟留長。而炒蟹用嘅整只都系軟殼蟹,保證啖啖脆口,啖啖鮮甜!
而右邊系開胃小食Miang Kham,系用一種叫假蒟的草藥葉子將洋蔥、檸檬、花生、辣椒、蝦仁等材料包起來,配上特制的醬料,然後一口放到嘴裏,味道很特別,有一種草藥的清香。
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其他型格菜式欣賞,出名型格高卡嘅Thevaros-Thai-Restaurant泰式餐廳無論擺盤或者裝飾都十分用心。用料更是精選地道新鮮的材料烹製,味道自然一流!
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