黃埔古港,自從出名之後,好多人都慕名而來。品嘗奶婆姜撞奶也是他們遊玩目的之一。
在古港,奶婆姜撞奶可以說是大名鼎鼎的。雖然沒有華麗的裝修,店裏只有一些塑料凳子和木桌子,門口牌匾設計得很有傳統的感覺。
先上新鮮熱辣的姜汁 然後服務員把熱騰騰的牛奶倒進碗裏 等上兩分鐘,姜撞奶就凝結成功了!!! 牛奶和姜汁凝結成一碗潔白的、冒著熱氣的姜撞奶,小心翼翼地用勺子挖出布丁狀的燉奶,再小心翼翼地放入口中,奶香味和姜汁味頓時充盈整個口腔,又滑又嫩。
奶婆姜撞奶店裏還有很多有特色的奶制品,有雙皮奶、酸奶、奶布丁、鮮奶杏仁糊等等,還有擺放在門口可以外賣的鹽焗烏雞蛋。 地址:海珠區琶洲街石基村西堤1號(近雞記艇仔粥巷口) 可乘229路、旅遊公交3線、高峰快線59路到琶洲石基村總站 |