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《米其林指南首爾版》的官方網站正式上線，36間評審推薦餐廳(Bib Gourmand)也隨之公開。《米其林指南》的評審推薦餐廳，是以各城市的具體物價為基準，來介紹當地相對物美價廉的餐廳。首爾版的評定標準為人均消費在35,000韓元以下。評審推薦餐廳中不僅有冷麵、刀切麵、豬腳、泥鰍湯、餃子等具代表性的韓式料理，還囊括了義式料理、泰式料理、日式蕎麥麵等各種料理。
入選米其林評審推薦餐廳如下：
 首爾米其林餐廳-開城餃子 ▶ 開城餃子「宮」(餃子)
▶ 口福餃子(餃子)
▶ 綾羅島(冷麵)
▶ 大成家(牛膝骨湯)
▶ 餃子家(餃子)
▶ 滿足五香豬腳(豬腳)
▶ 明洞餃子(刀切麵)
▶ Mokcheon家(原 安可刀切麵)(刀切麵)
▶ 百年屋(豆腐)
▶ 本平壤(冷麵)
▶ 釜山食堂(鮮明太魚湯)
▶ Bua(泰式料理)
▶ 北村涼拌生牛肉(涼拌生牛肉)
▶ 北莫谷(韓式料理)
▶ 昂(SUBARU)(日式蕎麥麵)
▶ 阿里郎(韓式料理)
▶ 站前會館(韓式烤肉)
▶ Ogane豬腳(豬腳)
▶ Ogeunnae辣炒雞排(燒烤)
▶ 五壯洞咸興冷麵(冷麵)
▶ Oh!統營(韓式料理)
▶ 湧金屋(泥鰍湯)
▶ 龍水山(韓式料理)
▶ 里門雪濃湯(雪濃湯)
▶ Italyjae(義式料理)
▶ Limbyungjoo山東刀切麵(刀切麵)
▶ 紫霞手工餃子(餃子)
▶ Jungin麵屋(冷麵)
▶ 讚揚家(刀切麵)
▶ 忠武路短爪章魚烤肉(燒烤)
▶ Tuktuk Noodle Thai(泰式料理)
▶ 平壤黃豆奶奶(豆腐)
▶ 筆洞麵屋(冷麵)
▶ 韓一館(韓式料理)
▶ 奶奶家(豬腳)
▶ 黃生家刀切麵(刀切麵) |
市場價：NT$ 1406
