懷石壽司5款 5 Kinds of Omakase Sushi
懷石壽司講求壽司的質感與食材的新鮮程度,5款別具個性的壽司,品味細緻之餘,令你倆的舌尖漫遊日本,締造專屬二人的本地美食回憶。
情人節甜品
造型粉紅的主題甜品,由數個甜品組成,大家一齊share食,清新配搭,sweet到震。
「料理人上田UEDA」情人節特別懷石料理**
供應日期: 2017年2月11, 13日至14日 (星期六, 星期一及星期二)
供應時間: 6:00p.m. - 11:00p.m. (截單時間:9:00p.m.)
價錢: $2,360 (兩位用,另設加一服務費)
Early bird discount: 於2017年2月1日前訂座並預付訂金可享9折優惠
別注推介:醉人「清酒Tasting Set」
除了專屬情人的美饌,Ueda的清酒唎酒師高島先生,特別選擇了一系列「清酒tasting set」,讓你開懷暢飲,陶「醉」於一片日系情懷當中。
「清酒Tasting Set」
我們的清酒唎酒師, 高島先生特別選擇了一系列 清酒 及 特式飲品給你開懷暢飲.
2小時任飲 ( 6:00pm - 10:30pm, last order at 10:00pm)
HK$390 / 每位 (另設加一服務費)
Lower Alcohol
乳酸燒酎梳打 Shochu with Yogurt Soda,
檸檬燒酎梳打 Shochu with Lemon Soda,
櫻花燒酎梳打 Shochu with Sakura Soda,
青蘋果燒酎梳打 Shochu with Green Apple Soda,
Moscow Mule, Shandy Guff, Khalua Milk, SakeTini, Plum Wine, Suntory Premium Malts…..
Higher Alcohol
愛媛の日本酒 (Sake from Ehime) 虎の尾、石鎚、初雪盃、川亀、日本心、千代の亀、城川郷、寿喜心、華姫桜
新酒(Freshly Brewed Sake) 雪雀、山丹正宗、日本心、梅錦、酒仙栄光、石鎚
焼酎(Shochu) 鏡月米焼酎、富乃宝山芋焼酎、玉姫麦焼酎
House Red Wine, House White Wine…..
有關「料理人上田UEDA」
源自日本愛媛縣的「料理人上田UEDA」,由曾為日本皇太子御前獻技的廚藝總監上田建二主理,
於2015年正式落戶香港中環。憑藉上田先生達20年的精湛料理廚藝,揉合懷石料理的超卓烹調技巧與創意食材,創作出獨一無二的新派懷石料理。餐廳以最優質食材入饌,堅持選用最新鮮食材,並以日本懷石料理手法呈現,讓你感受非凡餐飲體驗。上田先生更是日本裏千家今日庵認可的茶道老師,茶名為「宗健」,於香港的「料理人上田UEDA」亦可感受到日本茶道的文化、心思。
地址:
香港中環士丹利街11號Stanley 11 3/F
電話:
(852) 2327 4482
營業時間:
星期一至六: 12:00n.n.- 3:00p.m.
5:00p.m. - 11:00p.m.
星期日: 休息 |
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