如果你的摰愛對日本菜有份情意結,不妨考慮位於中環蘭桂坊的日本人氣餐飲品牌「俺の割烹」香港分店,與日本東京店同出一徹,出品絕對有保證。今個情人節(2月13至14日) ,「俺の割烹」呈獻「初春の味情人節套餐」。
套餐共有8道日本美饌,憑藉深厚的烹調造詣,前菜盡顯日本料理的傳統與精緻,而主菜包括招牌「燒宮崎A4和牛柳伴香煎鵝肝 配黑松露汁」及份量十足的「香煎海鮮盛」,經典之餘更融入創意摩登的烹調風格,定能成功擄獲饕客們的芳心。
另外,套餐包括一枝日本葡萄酒,酒名為「真心」,除了酒名別具心思,更是由於明治10年位於勝沼町一所擁有130年歷史的酒廠釀製,品質上乘。
公魚蓮藕 海老百合根団子 里芋田樂
別具特色的前菜,每款賣相精緻,公魚及里芋均為日本初春季節食材,配合傳統方式烹調,味道清雅鮮美,正好為一頓日本盛宴打開序幕。 |
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