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到貝隆盡情悅享以當季上等白蘆筍烹調的一系列美饌！
價格：每位澳門幣688+元
供應時段：下午6時至晚上10時30分
地點：澳門悦榕庄31樓
 貝隆餐廳春季白蘆筍美食 春季白蘆筍套餐美食
“White Asparagus & Foie Gras“
白蘆筍 & 鵝肝
Monday 06th March --19th March 2017
2017 年 3 月 06 日 至 3 月 19 日
Asparagus Boat 蘆筍小船
Foie Gras Lollipop, Green Peas Sauce, Cashew
White Asparagus Soup 白蘆筍汤
Sous Vide Quail Egg, Black Forest Ham Chips
Crispy Fried Asparagus & Boston Lobster 酥脆蘆筍&波士頓龍蝦
Foie Gras Emulsion, Baby Leek and Pine Nuts
Or
或
Grilled White Asparagus & Australian Lamb Loin 烤白蘆筍和澳大利亞羊柳
Foie Gras Ash, Lemon Bacon Hollandaise
Thyme Infused White Asparagus Crème Brule 百里香白蘆筍焦糖布丁
Spiced Poached Pear, Stracciatella Ice
Chocolate Mignardises & Biscotti
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市場價：NT$ 383
