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塔可飯的發源地「金武町」
塔可飯的創始店「Parlor千裏」就位於沖繩本島北部金武町的美軍基地「Camp Hansen」第1大門附近，「塔可飯」則為該店創始人儀保松三先生於1984年為美軍開發的新菜色。
 令人惋惜的是，本店已在2015年6月29日結束營業，塔可飯的創始店也因此畫下句點，在這之後則由「KING TACOS金武總店」接下「塔可飯創始店」的招牌。KING TACOS為Parlor千裏的姊妹店，創始人一樣是儀保松三先生。現在由其孫女島袋小百合小姐擔任店主，一手打理來客絡繹不絕的KING TACOS總店。
 KING TACOS金武總店
「KING TACOS」目前以塔可飯創始店的名號而廣為人知。其受歡迎的理由在於食材的風味與塔可飯的份量。金武總店的塔可飯以透明塑膠盒包裝販售，可以在店內2樓用餐。如果吃不完的話，也能直接整盒外帶。
菜單上的「塔可飯」是將塔可肉醬淋在白飯上的料理，此外還有「起士塔可飯（白飯＋塔可肉醬＋起士）」等。而最推薦的莫過於「蔬菜起士塔可飯」，在白飯上淋了大量的塔可肉醬，並鋪排起士、生菜和蕃茄等所有配料。份量多到可能會讓您不知該從何吃起，請淋上店家自製的塔可醬大快朵頤一番吧。
CHARLIE多幸壽那霸店
「CHARLIE套餐」內含塔可餅和塔可飯，依塔可餅的份數共有A（1份）、B（2份）、C（3份）3種選擇，塔可飯的白飯份量則分為小份、一般、大份。塔可餅是以柔軟的墨西哥玉米餅製作而成，共有牛肉、雞肉、鮪魚3種口味。
雖然有英文菜單可供參考，不過您也許還是會覺得難以抉擇。這裡的塔可飯是將生菜、蕃茄和白飯分開擺放，並且淋上店家特製的莎莎醬。在KOZA店可感受到自1956年創業以來的悠久歷史，那霸店則位於國際通上，享盡地利之便。
塔可餅專賣店 MEXICO
「塔可餅專賣店 MEXICO」在2016年的今年邁入創業第42年。店內的招牌塔可餅從開店至今仍維持同樣價格，並且使用相同材料製作，販售的種類也只有「塔可餅4個（500日圓）」一種。「吃塔可餅就是要配百事可樂才對味！不是可口可樂，是百事可樂！」因為上一代店主的這一番話，店內主要提供碳酸飲料，而且還是裝在充滿昭和懷舊風情的玻璃瓶中。
塔可餅以Ｑ彈柔軟的墨西哥玉米餅包裹餡料，不僅調味充分發揮食材原味，塔可餅的大小也很方便入口，讓人不禁一個接一個。怕辣的人可以不淋莎莎醬直接享用。最近也很流行加入鹽巴調味的品嚐方式。
推薦伴手禮！能在家裡自己煮塔可飯的「塔可飯調味料」
在沖繩超市、便利商店以及部分伴手禮店都有販售「塔可飯調味料」。調理包式的速食塔可肉醬是其中的主流。整袋放入滾水加熱後，淋在白飯上，接著鋪排蔬菜和起士等配料，就能輕鬆完成塔可飯。也有塔可肉醬粉和塔可調味醬，使用時請先炒好絞肉，再加入醬料拌勻。
因為價格平實，可以多買幾種回來，在家享受各種不同口味的塔可飯也是不錯的選擇。別忘了淋上能增添辣味的莎莎醬，怕辣的人也可以用蕃茄醬取代。
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市場價：NT$ 294
