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沖繩道之驛Yuiyui國頭

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 集結了沖繩本島最北端的特產與美食,開車到山原兜風時順路必去的道之驛。
日本的「道之驛」是經國土交通省選定登錄的道路休息站,性質類似高速公路的服務區。但道之驛設在一般道路沿線,除了廁所與觀光諮詢處以外,販售當地特產的商店、餐廳等設施也一應俱全。
「道之驛Yuiyui國頭」位在沖繩本島最北端的國頭村,國頭村三面環海,亞熱帶森林佔總面積的80%,大自然孕育出的特產特別豐富多樣。設施就建在國道58號沿線上,是去邊戶岬與大石林山等觀光景點途中必經之處。
道之驛Yuiyui國頭以北沒有大型店鋪和便利商店,因此請在這裡上好廁所,並補充水分、採購所需的食物等。 
▲主要設施是具三角形屋頂令人印象深刻的觀光物產中心,此建築的設計概念來自於沖繩山嶽中標高最高的國頭村與那霸嶽。設施內有販賣當地採收的農產品,適合買來當作伴手禮的各種加工食品、工藝品也琳瑯滿目。
附設食堂及咖啡廳,不僅能品嚐到Inobuta豬等名產美食,還可以享用以特產烹調的菜餚跟甜點。 
▲在觀光物產中心最裡面有可免費參觀的展覽室,也請千萬不要錯過。這裡展示著琉球野豬(Ryukyu Inoshishi)和山原秧雞(Yanbaru Kuina)等的動物標本、具Sabani之稱的傳統漁船、過去使用的舊器具等古董。能隨意造訪,進一步了解國頭村的自然與歷史文化。 
▲道之驛Yuiyui國頭一年約達14萬名旅客到訪,每逢旺季約可停60輛車的停車場時常呈現飽和狀態,遂於2016年夏天完成擴建工程。擴建後的停車場約可容納160輛車,佔地內亦有新建的設施盛大開幕。
速食店櫛比鱗次,販售Inobuta豬和鴨製的料理、便當、拉麵、沖繩開口笑、義式冰淇淋、刨冰、沖繩紅豆冰、飲品等餐點。山原3村觀光合作據點設施(やんばる3村観光連攜拠點施設),正如其名是能夠索取國頭村、大宜味村、東村觀光情報的諮詢處。 
國頭甜甜圈
▲國頭村內蛋糕店與麵包店等聯手開發的「國頭甜甜圈」,是天天銷售一空的超人氣甜點。加入豆漿與沖繩產木薯粉揉製的手工甜甜圈,甜度控制得宜,味道簡單迷人。不含防腐劑等添加物及牛奶、雞蛋、動物性油脂,敬請安心享用。 
Inobuta豬料理
▲國頭村名產Inobuta豬是黑豬與棲息於國頭村的琉球野豬交配而成之品種,特徵是肉質柔軟味甜可口。比起豬肉,不但脂肪更低且還富含礦物質,因此也相當推薦女性品嚐。在觀光物產中心內的「秧雞餐廳」,可以吃到Inobuta豬蓋飯、Inobuta豬肉麵等美食。 
Karagi茶
▲「Karagi茶」是道之驛Yuiyui國頭人氣No.1的商品。沖繩肉桂(肉桂的其中一個品種)葉乾燥後泡成的茶,具爽口回甘的特徵。可愛的山原秧雞插圖包裝大獲好評,也有簡便的茶包,有很多人會選擇購買這個來當伴手禮,在店裡還能試喝。 
山原藥膳華味
▲「山原藥膳華味噌」是僅使用天然素材(糙米、薏苡、黑芝麻、黑豆、黃豆、米麯菌)為原料製成的無添加手工味噌。蘊含18種被稱為生命之源的胺基酸,經由沖繩縣環境科學中心實驗證實,每一種胺基酸的含量都超過一般味噌。
在消除疲勞、減肥、肌膚再生、提升肝功能、預防罹癌等效果上相當令人期待,據說是連發酵學世界級權威小泉武夫先生也讚不絕口。 
山原秧雞雜貨
▲說到國頭村,就是被國際自然保護聯盟(IUCN)指定為瀕危物種,同時也被列為是國家天然紀念物的山原秧雞最出名了。在豐富多彩的特產中,特別是包裝上繪有山原秧雞圖案的商品或以山原秧雞為主題的各種雜貨最受觀光客喜愛。 
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