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清燙北海道直送松葉蟹/ 1,480日圓(不含稅)/200g 清燙北海道直送鱈場蟹/ 1,880日圓(不含稅)/200g
北海道的螃蟹被譽為「螃蟹之王」，這道料理以吃螃蟹最原始的烹調方法 – 清燙來突出螃蟹本身的「鮮味」。一次可以吃到北海道直送的松葉蟹和鱈場蟹，肉厚鮮甜，頂級鮮味大滿足!
 味噌蟹蓋甲羅燒/ 880日圓(不含稅)
「甲羅燒」是吃蟹膏的最佳食法。蟹膏經過烤製進一步的凝聚，味道更加濃郁。蟹膏的香氣撲鼻，拿個小湯匙直接享用，或者是當作沾醬，烤過蔬菜沾著吃或是拌飯，滋味甘醇不膩。
甲羅酒/ 700日圓(不含稅)
「甲羅」是指螃蟹的蟹，知床漁場道頓堀店還有另外一種頗為有趣的食法，就是把日本酒倒進還殘留著少許蟹膏的蟹蓋中變成了「甲羅酒」，愛酒愛蟹的朋友不妨試試。
滿瀉出來的鮪魚子丼/ 1,980日圓(不含稅)
是真的! 真的是滿到瀉的鮪魚子丼，滿瀉得讓你看不到一粒白色的米飯。如果你想過癮地把鮪魚子大口大口的往嘴裏送，讓魚子每粒每粒在口中爆開的話，一定要試試知床漁場道頓堀店的鮪魚子丼。
羅臼產超大帆立貝奶油醬油燒/ 780日圓(不含稅)
北海道直送的帆立貝搭配奶油和醬油汁燒，更顯帆立貝肉的鮮甜。而且知床漁場道頓堀店採用的是北海道漁鄉羅臼的帆立貝，所以比一般的帆立貝大大大很多，而且鮮味度也UP!
北海道3L超大牡丹蝦刺身/ 780日圓(不含稅)
牡丹蝦是北海道三大名蝦之一，蝦肉晶瑩剔透如白玉，蝦身肥美，味道濃郁鮮甜，口感黏稠彈牙嫩滑，滿口的甘甜味。知床漁場道頓堀店採用的還是3L特大的品種，咬起來肉的甜美在口齒間逐漸散開，爽脆而鮮味亦十足。
180日圓的北海道直送牡蠣/ 180日圓(不含稅)
對! 真的是180日圓一只! 而且這裡的牡蠣全都是漁師大澤先生直送，都是厚岸產的喔!因為地理環境的關係，厚岸一年365天都有牡蠣吃，也因為這樣知床漁場道頓堀店才可以以這麼實惠的價錢吃到這樣新鮮度的牡蠣。
柚子醋生牡蠣/190日圓(不含稅)
柚子醋和牡蠣真的是100%的Perfect Match，酸酸的帶點柚子香，但又沒有青檸或檸檬那種刺激，溫柔清新的牡蠣味道在口中慢慢融化，幸福感滿爆!
日式炸牡蠣/580日圓(不含稅)
吉列牡蠣金黃鬆脆而不油膩，咬開鬆脆 的外層後，牡蠣肉爆出鮮甜的牡蠣汁，口感上已經是大滿足。咬一口炸牡蠣再配上一口冰冷的啤酒，不光光是口感，連心靈上也是大滿足!
生魚片刺身拼盤/880日圓(不含稅)
生魚片最重要的就是要食材新鮮，知床漁場道頓堀店的鮮魚因為是直接從北海道各地的漁師直送，所以不但鮮魚的種類會比較多，新鮮度當然也不容置疑。
知床羅臼産特大烤開邊花魚/1,280日圓(不含稅)
知床漁場道頓堀店選用的是北海道知床羅臼産的自社品牌，又有「北之海王」次稱的花魚。和一般花魚比較，肉質更肥美細緻，而且超級肉厚，剖開去內臟浸鹽水後曬乾一天後，肉中的鮮味更濃縮，在烤過後最美味，簡直就是是佐酒聖品!
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市場價：NT$ 2145
