食店07 | 平食廚神料理 大阪ばさら
隱居四國的日本廚神小山裕久,除了在德島總壇及東京分店外,大阪 Grand Front 是第 3 間日本料亭,原本只有德島本店提供懷石料理,如今 GFO 亦有引入懷石料理及番茄壽喜燒作主打,秉承「四國食材是全日本最好」的概念,大阪店食材大部分從四國每日新鮮運到,如德島筍子、蓮藕、香魚等。
一客懷石料理午餐,最平¥5,400/HK$367有七道菜,前菜擺盤跟四國的一樣精緻,帶子爽甜;刺身部分竟有天然鳴門鯛及鮑魚,鮑魚鮮活得還在動。
大阪ばさら
地址:Grand Front Osaka南館8/F
電話:+81-(0)6-6485-7786
營業時間: 11pm-3pm,5pm-11pm
食店08 | 優質生活品味 Actus
在日本逛家品店,無論是北歐的設計家品,抑或是專為日本小型家庭而設的部屋小物,都是一種令人嚮往的生活態度,遊走 Actus 的家居擺設之中,雖然未必能夠完全移植到香港的窩居,但卻可享受暫借來的悠閒,並且在店內的 Soholm Cafe 歎個慢板,這才是優質生活。
Actus
地址:Grand Front Osaka北館1/F
電話:+81-(0)6-6359-2731
營業時間:10an-9pm
食店09 | 豚肉串燒專門店 焼とんyaたゆたゆ
お初天神裏參道的人氣店, 才8點多已經擠滿了人,而且開門至淩晨 2 點,人流不絕。店子源自難波千日前的一家豚肉串燒專門店,有 30 款以上豚肉不同部位選擇,像子宮、橫膈膜、豬心、豬腸等,豚肉全由鹿兒島直送,再用紀州備長炭烤製,烤出來的豚肉帶木燻香,外焦香內裡軟腍。
焼とんya たゆたゆ
地址:曾根崎2-10-7 1F (顯示地圖)
電話:+81-(0)6-6365-8108
營業時間:星期一至六4pm-2am,星期日休息
食店10 | 人氣大眾酒場 ながはま
日本人愛喝酒紓壓,晚飯聚會後,通常都會有二、三次會,攤接攤地喝是平常事。ながはま是お初天神裏參道裡人氣最高的大眾酒場,營業時間去到 5am,啱曬二次會、三次會。來這裡除了飲酒這個指定動作,還要點招牌雞白湯拉麵及章魚燒。
ながはま
地址:大阪市北區曽根崎2-10-10 あーけるびる1F
電話:+81-(0)6-6366-8338
食店11 | 西班牙Tapas女子會 le comptoir
女子會,即只有女生的聚會,在日本好常見。這間餐館裝潢用上以粉色調子,極之 Fancy,主打高級法式料理, 菜式以 Tapas 形式呈現,食物細細碟,大家 Share 來吃,啱曬一班女仔。
le comptoir
地址:大阪市北區曽根崎2-10-10 第2 あーけるびる1F
電話:+81-(0)6-6926-4567
營業時間: 星期一至六5pm-2am、星期日及假期5pm-11pm(不定休)
食店12 | 炭燒海鮮 炭燒笑店 陽
此店在大阪有4 家分店,以漁師小屋為概念,食材講究,採用產地直送的當造海鮮,更不惜工本用上紀州備長炭烤製食物,烤出來的食物帶炭燻香。食物種類繁多,串燒、炸物、刺身、丼、鍋物一一有齊。酒類方面,除了有大路的啤酒、清酒、梅酒,更有多款由果汁配成的燒酎,易入口。
炭燒笑店 陽
地址:大阪市北區曽根崎2-10-6 1F
電話:+81-(0)6-6809-1177
營業時間:5pm-3am(無休)
【最強手信總匯-阪急百貨】
作為梅田區的中流砥柱,阪急百貨也是必逛的重點商場,兩楝分別為女裝及男裝的大樓,包含了多個國際及日本品牌,但更值得花時間的是位於本館地下 B1F 及 B2F 的超市及食品部,這裡雲集多個關西甜點品牌,日日都有人龍排隊購買最美味甜品,不能錯過。
地址:大阪府大阪市北區角田町8-7(顯示地圖)
營業時間:10am-8pm(周日~四), 10am-9pm(周五、六)
網址:http://www.hankyu-dept.co.jp/
交通:地下鐵禦堂筋線東梅田站步行1分鐘
商店13 | 矜貴版百力滋 Baton d’or
心齋橋固力果人去年變了身,固力果公司多年堅守大阪重鎮,矜貴 Line「Baton d’or」百力滋一直只限關西售賣,阪急百貨的專門店,每日中午過後貨架已空空如也。矜貴版百力滋比一般出品粗身,朱古力與餅乾的比例達 1.5:1,非常有質感,甜度適中,推介士多啤梨及咖啡味,另有白朱古力、抹茶等口味。
Baton d’Or
地址:大阪市北區角田町8-7 阪急梅田本店地下1階
食店14 | 牛油香傳千裏 Échiré
關西地區唯一分店,Échiré 選用法國發酵牛油品牌,出爐時全場滿溢牛油香,推介歐陸式小蛋糕 Madeleine 及 Eclair,要帶回香港的可則選非常鬆化的曲奇,牛油脂香,做得出色。
Échiré
地址:大阪市北區角田町8-7 阪急梅田本店地下1階
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