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名廚現身澳門,“曝光”真正的東北菜:水餃裏吃出海膽,海參配米飯!

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 在澳門銀河,有來自13個國家和18個地區的120間餐飲食府,涵蓋56個菜系的精致地道美食,是一個品嘗亞洲美食的首選之地了!
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在澳門吃東北菜,和在東北吃的東北菜會有什麽不同?在亞洲美食首選地澳門銀河無需舟車勞頓,一次就能嘗遍舌尖上的東北三省!
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4月16日至6月30日期間,!特邀十位來自東北三省的名廚在群芳、巧面館兩間餐廳聯袂呈現地道東北菜式,完美呈現哈爾濱、長春和大連風味。

美食要因時制宜,也要因地制宜。名廚們將在澳門銀河用心甄選優質的東北食材,如從北方偏遠的陸地與海洋中,挑選海洋島純凈水域的頂級海參和海膽。
【澳門美食推薦】澳門大倉28樓週末中式自助晚餐
“擼串兒”吃的是鹿肉,水餃咬下去滿口是海膽,用心精選食材的東北菜,整一桌可得勁兒!
現蒸大連鮑魚 
大連鮑魚肉質細嫩,素稱海味之冠。以清蒸烹飪,保留鮮鮑中的海洋滋味,回味無窮。
 鮮味大連海膽水餃 
橘子瓣一般肉嘟嘟的肥美海膽,被包裹在彈牙爽口的手工餃子皮中。一口下去醬爆海膽,入口即化!
燜海參木耳麥米飯 
產於大連的海參被稱為遼參,是中國食用海參中最佳的一種。與木耳搭配平衡營養,口感脆軟爽滑。
海洋島海參伴面 
海洋島附近出產的五壟刺海參,比普通海參多一道肉刺,營養價值更高。海參與茄子形狀相似,味道互補。茄子吸飽了海參的鮮味,可謂是滋味無窮。
長白山人參鹿寶盅 
長白山人參因數量稀少而滋補效果顯著,在世界享有極高聲譽。佐以鹿茸煨湯盅,元氣大補,延年益壽。
現烤鹿肉串及羊肉串 
在東北, 沒有什麽事情是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就擼兩頓。兩口正宗的東北燒烤,立刻就能把人的思緒帶回大雪的哈爾濱。“鹿又,羊又”,各來整幾串!
老鐵們!喜歡用心創造的東北菜請雙擊666,轉發朋友圈組團來吃好喝好,錯過可要老後悔了!!!
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資料來源:澳門銀河無限體驗


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