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越南本土美食河內篇

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地址:87 Hang Dieu, Quan Hoan Kiem
 
banh da tron
mien tron
這兩碗tron是同一家店的,用來拌的花生粉是自助加的,超級香也很好吃,而且價格超實惠才30K左右一碗
 
地址:6 Phung Hung, Quan Hoan Kiem

O Xuan Quan 順化牛肉米線
這是在河內最好吃的bun bo bue(順化牛肉米線,雖然後來我在順化有吃到更好吃的),但是這家的也是很好吃的。
 
不過O Xuan Quan 最好吃的還是那個banh(忘記名字了,就是照片裏橙色那個,陷好像是蝦吧)和nem nui 就是要用那個白色的皮包著那個烤肉吃的,那個蘸醬超級好吃,話說越南的蘸醬都很好吃啊。
 
地址:5 Quang Trung, Quan Hoan Kiem

bun ngan
裏面的肉主要是鴨肉,其實我在河內一般不太喜歡吃鴨,因為有一股味道。但是這個一點都沒有,而且也挺好吃的。
 
地址:16 Hang Can, Quan Hoan Kiem(就是河內大教堂的橫路,這條路好多吃bun ngan的店)

bun thanh

地址:
48 Gau Go, Quan Hoan Kiem
xoi yen 小燕糯米飯
這個就好多人推薦啦,xoi yen小燕糯米飯是真的很好吃,不僅遊客喜歡吃當地人也是很喜歡的。
上圖是xoi trang thap cam,就是什錦白糯米飯,其實更推薦吃xoi xeo,就是黃色的糯米飯,真的很香很香哦,雖然吃得多會有點膩。
 
地址:35B Nguyen Huu Huan, Quan Hoan Kiem

banh cuon 越南小卷粉
其實banh cuon就是大名鼎鼎的越南小卷粉啦,在雲南和廣西很多的。河內的banh cuon主要就是這兩種,一種裏面有陷的一種是沒陷的。
 
我更推薦上面有陷的那種,超級好吃啊,比國內的都要好吃,也是一吃就覺得很好吃的。
 
店名:Banh Cuon Gia Truyen Thanh Van
地址:12 Hang Ga, Quan Hoan Kiem
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