正所謂秋風起,食臘味。咁你又有無聽過一句秋風起,係時候打邊爐啦。澳門百老匯美食街最具人氣、受歡迎的火鍋街又來了!本次火鍋推介持續到2019年2月28日,各位有口福啦。除了必吃的古法炭爐羊腩煲,更有火熱推介重慶麻辣雞煲、干鍋田雞煲、乳豬海鮮煲、淮山海參水庫魚頭煲等60款火鍋及煲仔菜,立即相約朋友到「百老匯美食街」圍爐暢嚐,熱辣滋味妙不可言!
》古法炭爐羊腩煲【李家菜】
這絕對是秋冬時節的經典必吃佳餚!李家菜的廚師特別利用炭火燉燒這道煲仔菜,為嫩滑的羊肉、爽脆的馬蹄和吸收了精華的枝竹,帶來煙熏芳香;加上秘製醬汁,更添誘惑惹味!優質的草飼中國黑羊以軟滑、鮮美而聞名。廚師利用砂煲及炭火,以文火均勻地燉煮羊肉,將秘製醬料滲進肉塊,令羊腩變得嫩滑多汁又入味,既暖身又窩心!
》海星斑火鍋套餐(4人用)【好彩海鮮火鍋飯店】
海星斑肉厚又鮮甜,用於火鍋,更顯貴氣。這個豐富的火鍋套餐更包括走地鮮雞、美國雪花肥牛、紐西蘭肥羊卷和鮮蝦雲吞等。更備有四川地道麻辣及清湯湯底,惹味、鮮味,任您選擇!火鍋湯底用料講究,分別用上正宗的四川香料、珍貴藥材、鮮味十足的豬大骨及鮮甜老雞熬煮,讓湯底鮮而不偽、香而不膩。與摯愛親朋一邊分享,一邊暢談,實在是一樂也。
》》好彩海鮮火鍋飯店花式點心套餐》》 》泰式冬陰功鍋【泰潮】
這個美味的火鍋採用廣受歡迎的泰式冬陰功作湯底,集酸、辣、鮮、甜於一身!加入新鮮食材滾一滾,獨一無二的香辣滋味滿溢,絕對不容錯過!為了演繹出最正宗地道的冬陰功風味,廚師細心選用食材,而且對份量一絲不苟,讓湯底辣中有酸,酸中有辣,味道恰到好處。在寒冷的季節吃上這一鍋,立即渾身溫暖!
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