在康沃爾,隨便走進一家餐廳,都能吃到贊不絕口的美味,看到這裏的你,想必是吃貨無疑。從大西洋海岸的以撒港到康沃爾東南部的法爾茅斯,我們為你計劃了48小時的美食之旅,讓你吃到停不下來!
#第一天
* 09:00 都說一日之際在於晨,早餐自然也是一天中最重要的一餐!走進位於以撒港美麗的海邊村莊的Chapel Café,享用一頓美味的康沃爾本地早餐,其中包含豬肉布丁和當地肉類,費用不超過 10 英鎊。這裏的咖啡都以精心采購的本地咖啡豆研磨而成。
* 10:00 在距離以撒港45 分鐘車程的帕德斯托,有一家Rick Stein’s烹飪學校 ,你可以在這裏探索烹飪藝術並研習烹飪大師課。想給海鮮分個類?了解這裏開設的其他精彩課程,例如印度街頭美食、西班牙餐前小吃或者法式糕點等。
* 13:00 來到康沃爾,怎能不去海灘?距離帕德斯托半小時車程的紐基,是沖浪愛好者的天堂,你可以走過沙灘,徑直來到Beach Hut Café,欣賞無敵海景,體驗活力四射的氛圍。再點上一份康沃爾貽貝或大盤的香辣牛肉,真是視覺跟味覺的雙重享受呢!
* 15:00 從Newquay開車20分鐘前往附近的佩倫波斯,Healey’s Cornish Cyder農場就位於這裏。你可以選擇自由行,隨意參觀這裏的壓榨間、裝瓶車間和果醬廚房,也可參加導遊帶領的遊覽之旅和品嘗活動。
* 17:00 驅車20分鐘前往Truto,但在Great Cornish Food商店門口一定要停下來,買上一些當地的風味小吃帶回家。
* 19:30 Truto有很多好餐廳。喜歡魚類朋友可以去Hooked!,如果你更鐘情畢竟精致的晚餐,不妨試試米其林指南上的Tabbs,它可是擁有兩顆玫瑰花星級獎。
#第二天
* 09:00 從Truto開車30 分鐘前往靠近聖奧斯特爾(St Austell)的查爾斯頓(Charleston),走進 Charlie’s Boathouse吃一頓豐盛的早餐,順便讓港口美景叫醒自己。餐廳擁有自己的常駐藝術家,你可以購買他們的作品,作為留念或者手信都是很不錯的選擇。
* 11:00 去探尋康沃爾最值得一去的葡萄園,那就是距離早餐地點僅15到20分鐘車程的Bosue Vineyard,這裏有備受贊譽的葡萄酒,你也可以觀賞康沃爾最古老的葡萄園Polmassick Vineyard。
* 13:00 開車15 分鐘前往風景如畫的漁村Mevagissey,這裏屬於玫瑰園半島,可以走進任意一家餐廳享用午餐,No.5 Mevagissey就是不錯的選擇之一。菜肴精選引以為傲的本地食材,還能喝到各種本地佳釀,例如康沃爾啤酒、蘋果酒、Tarquin’s和Stafford 釀酒廠出的康沃爾杜松子酒以及康沃爾伏特加Aval Dor。
* 16:00 記得午飯吃的清淡一點,這樣才有胃口享用康沃爾奶油茶。Miss V’s Vintage High Tea位於Fal Estuary兩岸的亞熱帶花園內,精心布置的環境和美味的茶點,記得嘗嘗這裏新鮮烘焙的自制司康餅、自制果醬和Trewithen Dairy Cornish的奶油。
* 20:00 來到這裏,一次俯瞰大海的用餐是必不可少的體驗;在法爾茅斯結束你的美食之旅吧,在有著濃濃煙火氣但又有著迷人鄉村氣息的貝類酒吧The Shack盡情享用螃蟹、魷魚、貽貝,對蝦,牡蠣和扇貝的天然美味,度過一個難忘的夜晚。
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