3.維格餅家 維格餅家成立於1992年,歷經近二十年烘焙歲月的洗禮,讓維格餅家在台灣知名百年老店林立的今天,成功躋身烘焙名店之列,成為台灣精緻糕點的新標竿,並且耗資三億元打造維格餅家鳳梨酥夢工場,特別邀請花博最受歡迎的夢想館製作團隊量身訂做1500坪鳳梨酥互動觀光工廠,利用最新的互動科技遊戲,賦予台灣的鳳梨發展史文創的意涵。 主推:鳯梨酥、鳯黃酥、芋泥酥 產品在線預訂地址:維格餅家 4.犂記 創業於清光緒20年(1894年),是中部首屈一指的百年老店,其代表糕餅包含麥芽餅、杏仁酥、鳳梨酥、蓮子餅、白豆沙餅、肉餅,但最受歡迎的莫過祖傳名品——酥皮台式月餅;其主要原料為綠豆,磨細後加高溫與糖拌合作餡,再混合絞肉、蒜末烘焙而成;入口甜而不膩,從日據時代就廣受歡迎。 主推:蛋黃鳳梨酥、犁茶酥、綠豆椪、香芋酥 產品在線預訂地址:犁記
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