公道杯的主要作用是什麼2020

七碗受之味，一壺得真趣。你知道什麼是公道杯嗎？你知道公道杯的主要作用是什麼？今天小編就帶你來了解一下公道杯的功能。

茶具公道杯，亦稱茶盅、茶海，有瓷器、紫砂和玻璃質地等，其中，以瓷器和玻璃材質的公道杯最常見。茶壺公道杯可分為三種，即壺形盅、無把盅、簡式盅。壺形盅是以茶壺代替用之；無把盅，即將壺把省略，為區別於無把壺，常將壺口向外延拉成一翻邊，以代替把手提著倒水；簡式盅是無蓋的，從盅身拉出一個簡單的倒水口，有把或無把皆可。

一、公道杯的主要作用是什麼

　　公道杯的主要作用是滿足喝茶功效的需要，比如鐵觀音、烏龍茶泡入紫砂壺裏，每一泡茶水是需要每次從壺中濾幹倒出，這就需要一個承裝茶水的容器，而且此容器還要方便傾倒茶水，另外象普洱茶同樣一泡茶，前面倒出的與後面倒出的茶水濃度是有明顯差別，如果有另外一個容器能夠承裝茶水就能夠把前後茶水充分混合，而公道杯就能夠起到這個作用。

二、公道杯的使用方法： 

　　用公道杯盛放、均勻茶湯，也要註意時間，如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀，茶湯過涼也會影響茶湯的口感。 

三、公道杯的質地： 

　　公道杯的質地多種多樣，造型各異。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材質。 

四、公道杯的種類： 

　　按材質，可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最為常見。 

　　按實用分，公道杯有帶把和不帶把的之分，一般建議使用帶把的公道杯。也有公道杯帶有過濾網的，這種比較實用，內置濾網可以代替過濾網，一個茶具就可以當做兩件來使用，既簡單又方便。 

　　挑選公道杯的時候最好選用帶手柄的，防止燙傷手以及其他部位。 

　　也有很多人聽說過公道杯，卻不知道公道杯是什麽，也不知道公道杯的作用，早在明朝年間，就已經有公道杯的出現，一直流傳至今。 

　　選擇公道杯的時候，建議選擇杯內掛有白色胎體的容易觀察到茶湯或者玻璃質地的公道杯。

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