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五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。我們今天就來聊聊端午節的粽子。你知道香港的端午粽子為什麼貴嗎？
內地家裏的粽子或者市面上的粽子，餡料可能有五花肉、蛋黃、板栗，還可能有紅棗、豆沙，可能沿海地區還會放些蛤蜊幹，材料家常，於是價格也親民。 “港式粽子”的肚裏可不簡單，裏面會有松露、海參、魚翅、瑤柱和鮑魚等等高級的食材，甚至用到的糯米和豬肉也都是十分高級的。如此一來，粽子自然價格不菲。 伴隨著艾草的藥香，葦葉的清香，還有鑼鼓喧天的賽龍舟，端午節再一次來臨，悠悠的思念油然而生。無論是內地“家常粽子”，還是香港的“豪華粽子”，千百年來，這些習俗早已內化在人們的骨血，成為傳統，與屈原的浩然正氣一齊深入骨髓。 |
市場價：NT$ 845
