想吃到最多最正宗的台灣美食,最合適的地方一定是台北的夜市了!台北美食排行榜上人才濟濟,收好這份2020年台北美食地圖,跟著小編一起來發掘台北美食和台北隱藏美食吧~ 蚵仔煎 蚵仔煎在台灣是無處不在的美食,而且每家的蚵仔煎味道也不盡相同。以加水後的番薯粉漿包裹蚵仔、豬肉、香菇等雜七雜八的食材所煎成的餅狀物。將濃稠的番薯粉漿淋在煎板上,再撒上新鮮蚵仔,打上一個蛋與韭菜、芽茼萵菜同煎後再淋上秘制醬料,吃起來軟Q適中。 推薦店鋪: - 忠誠號蚵仔煎 - 賴記蚵仔煎 - 廣州街夜市香脆蚵仔煎 珍珠奶茶 來台北肯定要喝珍珠奶茶啦,若沒有喝到珍珠奶茶,那你就稱不上遊過台北。香醇的奶茶香(或水果奶茶的酸酸口感),加上有嚼勁的芋圓,讓人欲罷不能。既然已來到了珍珠奶茶的原創地,怎能不讓自己來享受一杯呢? 推薦店鋪: - 春水堂 - 50嵐 - 陳三薡 車輪餅 車輪餅是類似於日式銅鑼燒的一種甜品,很早之前傳入台灣,後逐漸成為台灣的人氣甜點。常見的口味有紅豆餡、奶油餡,後經過創意的結合加入了許多不同配料、芝麻、起士、蘿蔔絲、馬鈴薯等。 推薦店鋪: - 光華日式車輪餅 - 晴光車輪餅 - 不貳光車輪餅 芋圓刨冰 芋圓絕對是必食的台灣美食,手工製作的Q彈芋圓,加上刨冰、豆花、紅豆等配料,就是正宗的台式古早味啦! 推薦店鋪: - 金山芋圓王 - 水龜伯古早味 - 阿珠芋圓 蚵仔麵線 推薦店鋪:阿宗麵線 阿宗面線是來台北必吃的美食之一,一家沒有用餐區的店鋪每天都排滿了長隊伍,食客買了之後直接在路邊吃,可想而知這家店的麵線有多好吃。阿宗面線的湯底鮮美、裏頭的大腸洗得幹凈又香嫩、蚵仔大顆又新鮮,香氣四溢的柴魚香氣、恰到好處的勾芡,以及煮得軟綿的面線,都是大家趨之若以的原因。
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