香港人喜愛的台灣top5拌麵比較及推介2020

台灣拌麵多可網銷他地，所以近年來逐漸成為很多人必買的拌麵之一，台灣拌麵的熱門品牌有太和殿、曾拌麵、阿舍食堂、老媽拌麵、統一等等，都可以直接網購到家，但是品牌太多會不會挑花了眼呢，跟著小編看看對比，選擇自己最心儀的那家吧~

1.曾拌麵

曾拌麵是台灣知名即食麵品牌，曾登上全球十大即食麵排行榜。以改良關廟麵嘅波浪麵體，手工日曬，自然風乾，令麵質更彈牙的同時，亦可充分吸收醬汁。

- 香蔥椒麻：特選厚芯波浪麵條，Q彈耐久煮有咬勁，四川老師傅秘方低溫萃取多種辛香料。

- 麻油椒香：特選厚芯波浪麵條，Q彈耐久煮有咬勁，採用全素麻油代替原味蔥油更清香順口。

- 胡蔴醬香：精選100%新鮮麻仁，特殊工法多道研磨，濃郁芝麻香，全素可食用。

- 香辣豆撈：世界廚神陳偉強師傅合作研發，香港五星級餐廳指定使用醬汁基底，道地粵式豆撈醬，香辣美味

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2.太和殿

太和殿自1994年成立以來，數十年如一日，希望來用餐的顧客如皇帝般享受服務及品嚐佳餚！一直都是各家明星、老饕最喜愛的老牌火鍋店，20多年來用湯頭滋味抓住了眾星與饕客的味蕾，把「吃」當成一門專業的太和殿老闆沈琬，也保持著經營理念：「求新求變，就算是傳統老店也要與時俱進。」

- 九葉青勁麻拌麵：特選上等九葉青花椒，清香味濃，麻味純正，獨創壓麵新技術，使麵能夠吸附飽滿醬汁。

- 麻辣拌麵：嚴選十多種食材，又香又辣的多重味蕾，香氣濃而醇，攪動舌尖。香麻四溢。

- 椒香麻醬拌麵：黃金比例調配秘醬，清香甘甜濃郁順口，溫控焙炒焦香芝麻，石磨工藝質地細膩。

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3.老媽拌麵

堅持不添加人工香料，使用在地好食材不斷研發獨創口味以做出「食物級食品」為品牌的核心價值，讓一碗簡單的拌麵，吃出美味、吃的健康、吃得到家鄉的味道，《2018泡麵達人》評選榮獲台灣最高名次。

- 麻辣：辣椒、花椒、八角等調和的獨家麻辣拌醬，Q彈可口台南關廟刀削麵與特製麻辣拌醬的絕妙組合

- 擔擔麵：滑順的麵條口感，嚼勁不軟爛，拌著濃郁的芝麻醬，香味洋溢入口不封喉

- 酸辣：口感扎實的關廟拉麵，鎮江香醋與數十種辛香料獨家辣油調和，入口麻辣勁爽又帶酸香甘美韻味

- 胡椒麻醬：辛香胡椒味，點綴濃郁特選芝麻醬，達到溫潤平衡，純素可食，芝麻營養豐富，方便與營養兼具

- 蔥油開洋：宜蘭三星蔥+澎湖金鉤蝦，傳統上海小品與台灣在地古早味的結合

- 香菇炸醬風味：嚴選台灣特產山珍香菇，芝麻油搭配油蔥先炒後燉，散發誘人辛香

- 泰式咖喱拌麵：老媽拌麵與泰國皇室御廚於泰國皇家農場嚴選當地新鮮食材，使用8種不同的辣椒及各式香料，獨特泰國大蒜香氣，正宗的泰式風味瞬間打開味蕾，再搭配老媽拌麵獨家開發波浪形日曬陽春麵，每一口麵條都能均勻吸附醬汁，達到耳目一新的台泰融合。

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4.統一

統一拌麵口味眾多，其中還分了滿漢大餐、來一客、拉麵道等小品牌。

- 滿漢大餐袋麵：口味有蔥燒牛肉麵、珍味牛肉麵、蔥燒豬肉麵，線上購買地址：台灣統一滿漢大餐袋麵3包/袋》》

- 來一客杯麵：口味有牛肉蔬菜風味、鮮蝦魚板風味、韓式泡菜風味，線上購買地址：台灣統一來一客杯麵6入/份》》

- 拉麵道日式風味拉麵：口味有日式豚骨風味拉麵、日式味噌風味拉麵，線上購買地址：台灣統一拉麵道日式風味拉麵4包/份》》

5.阿舍食堂

堅持麵條寬度0.5cm的外省乾麵，寬度適中的麵體，Q度口感兼具，完全台灣製造，全由麥心粉製作請安心食用。

- 外省乾麵原味：只要一口，即能感受清甜而不死鹹的風味，而後更有淡淡麻有清香充斥口中，這就是阿舍簡單的極致美味。

- 外省乾麵辣味：將辣而不嗆的辣油，搭配阿舍獨特的原味醬汁，簡單卻具衝擊性的香辣組合。

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