想要享用深圳美食,去到深圳食咩好呢?小編為你整理出深圳美食2020熱門餐廳,閨蜜打卡必去,馬上推介給你,快繼續看下去吧。
開門就排隊的咖喱小店(負海拔咖喱) 年前就想去嘗試的小店,1個月前終於重新開門營業。試了2款招牌:炸小菇和炸小雞咖喱。入口清爽,不會過於濃厚,慢慢咀嚼後的回味才是淡淡的辛辣、甜、鹹,以及香料復雜的風味。炸小菇的口感很妙,輕薄的殼衣下是軟嫩的菇肉,多汁而厚實。 十幾平米的小店,由老板和老板娘兩人經營,只做咖喱、周一周二店休、每天限量60份、一開門就排隊,如果提前賣完,還會在朋友圈告知提前打烊…… 說實話,小店看似規矩多,去之前我還有些忐忑,其實老板2人很好聊。他們說,咖喱每天熬煮,無法量產,已經從每天的40份做到每天60份。只接待3人以下的客人,也是因為店小,這樣讓大家都能相對舒適的用餐。以後有條件了,就會把店開大一些。 【店名】Below Sea Level負海拔咖喱(人均¥63) 【推薦】炸小豬咖喱飯、炸小雞咖喱飯、炸小菇咖喱飯 【地址】南山區荔芳一街光大村C棟陽光城106(地鐵11號線南山站E2口,步行500米) 【營業時間】周三-周日12: 00-14: 00,18: 00-21: 00 【註意事項】 ①老板和老板娘獨立經營,上菜速度較慢,特殊時期要隔開就坐,位置很少,很容易遇到排隊的情況。 ②周一-周二店休,別撲空。 ③咖喱每天限量,建議去前致電咨詢(TEL:13048861123)
缽缽雞居酒屋(墻角角缽缽雞) 開了快1年的墻角角缽缽雞,L字的形的吧台,讓整家店變成了日式居酒屋的格局。除了自選缽缽雞之外,還能坐在吧台位看師傅制作擔擔面、小缽雞和其他小吃。 缽缽雞分2種口味,藤椒和紅油,都是1元/串。個人喜歡毛肚、雞脆骨,和肥腸。店裏的擔擔面、熱鹵雞爪、三仙冰粉也值得推薦。 目前深圳有2家門店,都在南山,我們去的是南頭店,氛圍很好,臨窗的位子還可以站著吃,很像在日本的立吞居酒屋。 【店名】墻角角缽缽雞(南頭店,人均¥37) 【推薦】缽缽雞、小缽雞、三仙冰粉 【地址】南山區學府路桃廈一街荔馨村3棟樓下華萃幼兒園旁(地鐵1號線桃園站C口,步行700米) 【營業時間】11: 00-23: 00
網紅旋轉蛋包飯新店(何止料理) 靠一道旋轉蛋包飯成名的何止料理,最近搬新店了,還在蛇口,水灣地鐵站附近。據說老板是伊藤潤二的超級粉絲,因為喜歡漫畫《漩渦》,幹脆在店裏做起了漩渦蛋包飯。還是經典的番茄牛腩醬汁,吃起來很開胃,48元/份。 奶油烏冬、炸蒜玉子燒也是店裏的招牌。上桌前現打的奶油滿滿的鋪在烏冬上,甜鹹口讓人上癮。玉子燒上的炸蒜很香脆,豐富了玉子燒的口感。 新店的風格比之前更加日系,純白色的門頭和木制的色系,坐在店裏更加舒適。 【店名】何止料理(人均¥63) 【推薦】旋轉蛋包飯、炸蒜玉子燒、奶油烏冬面 【地址】南山區太子路83-2號(地鐵2號線水灣站D口,步行400米) 【營業時間】11: 30-21: 00
港式小吃下午茶(老表嘆茶) 主打港式小吃的小店,才開半年多,就在龍崗小有名氣。小店開在老小區,地方不太好找,卻有很多獨家的小吃。黃金蟹鉗,用魚肉蓉和蟹柳打制成蟹鉗形狀,炸制後用芝麻和鹽調味,口感很紮實。 經典的港式小吃,口味也做得跟別家不同:專門挑選的魚肉燒賣、日式風味的一口飯團、砵仔糕甜度適中紅豆紮實,基礎款豬腸粉的醬也是自家調的,軟糯香甜。 店面不大,由兩姐妹經營,食物都是自己研究很久才上了菜單。當初開店的目的,就是想有一片舒服愜意、能讓朋友和熟客常來,在這裏安逸喝下午茶的小天地。 【店名】老表嘆茶(人均¥44) 【推薦】黃金蟹鉗拼大大粒幹貝燒、一口飯團仔、魚肉燒麥 【地址】龍崗區龍平東路新龍崗花園竹雅苑112號商鋪(公交歐意軒花園站,步行300米) 【營業時間】12: 00-21: 00
設計師的古著咖啡館(PASSER CAFE) 在景田附近新開的小小咖啡館,老板本人是設計師出身,因為喜歡古著和咖啡,就開了這樣一家小咖啡館,店裏會擺放著一些老板的收藏品,復古的門頭讓人仿佛置身外國街頭。
店很小,平日只有老板一個人忙前忙後,但出品一應俱全。除了基本的意式咖啡之外,當天手沖也有3款不錯的豆子可選。老板說產品還在調整,菜單也可能會有變化。 是日甜品我選了巴斯克蛋糕,芝士風味醇和,天氣好坐在門口的椅子上更加舒服。 【店名】PASSER CAFE(人均¥31) 【推薦】奶咖、氣泡水 【地址】福田區商報東路37號(地鐵2號線蓮花西站A口,步行500米) 【營業時間】10: 30-19: 30
海膽炒飯專門店(誠逸函·海膽炒飯) 今年蠻火的炒飯專門店,我們去的是大沖店。店裏最招牌的就是海膽蟹黃蝦仁炒飯,58元/份。蝦仁和海膽的量算是紮實,用來炒飯的米有講究,形態瘦長,出品入口特別幹身,有鑊氣。 跟海膽炒飯突出鮮甜不同,店裏的鄉裏豬血丸子炒飯香辣,豬血丸子切碎爆炒後更有味道,口感層次很豐富。店面不大,適合住在附近的盆友解決便餐,外賣也是不錯的選擇。 【店名】誠逸函·海膽炒飯(大沖店,人均¥52) 【推薦】海膽蝦仁蟹黃炒飯、鄉裏豬血丸子炒飯、牛肚肥腸豆豉炒飯 【地址】南山區科發路朗峰大廈109A,近萬象天地(地鐵1號線高新園站B口,步行700米) 【營業時間】10: 30-21: 00
日式燒果子(偶屋ouur) 開在舊小區的一家甜品店,主理人是兩位擁有5年烘焙經驗的蛋糕師,店裏主打一些日式手工糕點和甜品。木色的裝修,很有日本小店的味道。 個人很喜歡這層薄薄的焦糖,烤得有些苦,配上濃厚的芝士剛剛好。一勺下去,口感厚實,入口即化。巖燒芝士,最上層的焦糖用噴槍烤過,端上桌後要盡快食用,一份適合2-3人吃。 店家經營很認真,餐具、裝修和器皿是很成體系的日系風格。 【店名】偶屋ouur(人均¥62) 【推薦】一碗鹽燒芝士、提拉米蘇 【地址】福田區梅林路金梅花園1棟110B(地鐵4號線下梅林站B1口,步行140米) 【營業時間】14: 00-18: 30
日式飯團小食堂(好好食堂) 曾經開在G&G的笑臉飯團,如今也在寶安有了屬於自己的小店。幾張桌子的溫暖日式小食堂,主打原先店家最擅長的飯團。其中金槍魚飯團和青芥末蝦飯團點單率最高。 現在一樣是主打的奶油燉菜,是想象中日劇裏溫暖的味道,燉入味的蔬菜微甜,吃起來也很清爽。店裏還有日式松餅,團子和年糕也值得嘗嘗。 小店開在甲岸村的巷子裏,走進村裏慢慢逛,看到這扇復古的木制小門,心裏會莫名的驚喜。 【店名】好好食堂(人均¥56) 【推薦】青芥末蝦飯團、金槍魚飯團、奶油燉菜 【地址】寶安區寶民一路甲岸村18棟103(公交寶安交通運輸局站,步行300米) 【營業時間】12: 00-20: 30
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