深圳cafe推薦2020包含羅湖、福田、寶安等2020網紅cafe,各種不同款式的cafe店滿足大家的不同需求,無論是情侶、閨蜜還是家庭聚會都能找到合適的cafe歎一歎。
1、紅杏閣 / 80年代復古咖啡小酒館 藏匿在寶安城中村,被居民樓和菜市場包圍著,門口這把椅子,誰來都想坐一下。白綠色的墻面、花紋地磚、老唱片機、disco球……店裏種種元素都很有feel,讓人遊離於80年代。適合打開一部賈樟柯的電影,點杯咖啡在這窩一下午。 || 點單推薦:冰拿鐵 & 自釀果酒 || 為了不讓大家有選擇困難癥,他們家只有幾款基礎的意式咖啡,用的是少數派的豆子,提供給日常喝咖啡的人。
更吸引我的是他們家的自釀果酒,都是主理人去旁邊菜市場買新鮮水果泡的,用高腳杯裝著很有儀式感。酒味不濃,更多是每款水果特有的香氣,周末微醺指南。
手工大米面包也值得嘗嘗,個頭小巧,口感松軟,我一次可以吃倆。 紅杏閣 — 地址:寶安區寶農南巷45號維也納3好酒店隔壁 — 交通:地鐵5號線 靈芝A1出口 — 營業時間:9:00-22:00
2、BIG DEAL CAFE / 華強北特產咖啡 開在華強北批發市場的一家工業風咖啡店,店內的咖啡豆都是自家烘焙的,一走進來就能聞到滿屋的咖啡香。老板和服務員的態度都很好,會像朋友一樣跟你聊聊關於咖啡的知識。 || 點單推薦:華強北拿鐵 & 深圳拿鐵 || 杯子的設計很特別,區別在於豆子的不同。華強北杯,用的是曼危SOE豆子+唯品奶,口感稍微偏酸。
深圳杯是奶咖星人的福音,用的是拼配豆+唯品奶,奶味濃郁,與豆子香味相輔相成。
整體性價比很高,人均20+,比其他店同價位的出品優秀很多。用老板的話說,只做“平靚正”的東西。 BIG DEAL CAFE — 地址:華強北街道荔村社區華發北路27號紫荊城1層A022號商鋪 — 交通:地鐵2/7號線 華強北站B出口 — 營業時間:早上8:00開始營業
3、SHU CAFE / 度假咖啡館 新開的度假風咖啡館,店面大概有300平左右,到了晚上還會變身清吧。露天座位的中庭是很多人會去的位置,非常好拍,仿佛身在清邁。樓上還有個SHU空間,不定期有藝術展覽,逛累了下來喝喝咖啡,周末好去處get!
|| 點單推薦:西柚特調 & dirty || 他們家選擇還蠻多,手沖、意式、特調都有,不喝咖啡還有果茶。西柚特調是在冰滴咖啡加入西柚汁,底部還有一層西柚果醬,喝前要攪一攪。口感走勢由西柚的酸至咖啡的香,整體清爽,適合夏天。
臟臟也還不錯,豆子烘焙度高一些,但甜了點,風味像一塊巧克力蛋糕。 SHU CAFE — 地址:寶安區新安街道新安三路一巷10 — 交通:地鐵5號線 洪浪北C出口 — 營業時間:10:30開始營業
4、明謙咖啡 / 來自上海的精品咖啡館 來自上海的精品咖啡品牌,擁有自家的咖啡莊園,烘焙工廠。新的概念店開在新洲,5月30號將會正式營業。為了更好的融入周邊環境,咖啡館的內外墻面都保留了原建築的水洗石。兩面通透的大玻璃設計,天氣好的下午,適合在這點杯咖啡享受陽光。 || 點單推薦:創意咖啡 & 手沖咖啡 || 店裏的創意咖啡會不定期更新,“躺下來”裏面加入了新鮮檸檬汁、接骨木花糖漿、烏龍茶,再與萃取咖啡一同加冰塊手搖而成。口感偏酸,像聞到鎮江香醋,嗜酸人士不要錯過。
手沖咖啡的水很有講究,在純凈礦泉水添加小蘇打和鎂離子,這樣做是提高咖啡的萃取度,可以喝到很純粹的豆子香。 MQ COFFEE STAND 明謙(新洲店) — 地址:福田區新洲南村62號樓101號 — 交通:地鐵3/7號線 石廈站E出口 — 營業時間:9:30-22:00
5、1417 CAFE / 街角咖啡店 一家開在街角的咖啡店,老板人很nice,也健談,喜歡跟客人們聊天分享。因為自己做了13年的終端形象設計,店裏的設計都是他自己一手把控。1417是“一事一啟”的意思,用一件事情開啟一段故事;也寓意一世一起,是他兩個孩子出生的年份。 || 點單推薦:芋拿鐵 & 椰青美式 || 芋拿鐵裏的芋泥,是五羊雪糕同款芋泥。老板小時候很喜歡這個味道,便把它融合進咖啡裏。喝一口,味道還真的像雪糕,尾調才是咖啡的香。
椰青美式,泰國進口椰子水+萃取咖啡,很清爽,像是夏日裏吹的涼爽海風。
每杯咖啡,還會附贈一碟香脆香蕉幹,好吃,應該擁有姓名。 1417 CAFE — 地址:福田區梅林梅華路163-4號 — 交通:地鐵9號線 梅村站C1出口 — 營業時間:9:00-21:30
6、Coffee Vendor / 被稱為“寶安之光” 寶安最近很火的社區咖啡店,很多人專門從羅湖、福田跑去西鄉,只為嘆這一口咖。室內點了Diptyque的香薰,一進去會有一股很舒服的味道。店面不大,風格簡潔明亮,一些陳設細節都看得出花了心思。 || 點單推薦:肥美式 & 手沖咖啡 || 肥美式是可樂+濃縮咖啡,一開始就像在喝可樂,二氧化碳氣泡充斥口腔。等氣泡消逝才能嘗到淡淡的咖啡味。暴雨過後涼爽的植物林,大概就是這杯咖啡帶給我的感覺。
幾款手沖咖啡的性價比都蠻高,點了冰的洪都拉斯,豆子是低溫酒桶發酵處理法,香氣濃郁,需要細細品嘗。
Coffee Vendor — 地址:寶安區西鄉大道寶源華豐總部經濟大廈C棟1層100號 — 交通:地鐵1號線 西鄉站C出口 — 營業時間:8:30-21:30
7、垠兩 / 全國拉花冠軍坐鎮的咖啡館 一家會「變身」的店 — 咖啡/酒吧/潮牌買手店一鍵切換,店面的整體風格是很玩酷的街頭style,路過不知道會以為是一間自創潮牌店。 || 點單推薦:瑰夏拿鐵 &dirty ||
店裏坐鎮的咖啡師是圈內大神,在全國地區拿遍多項咖啡拉花獎,閑時可以點一杯拿鐵,坐在吧台欣賞咖啡師的技法。喝起來口感層次豐富,偏花香。
冰博克做法的Dirty,用低溫萃取的冰鮮奶,帶有濃郁的芝士鹹甜,和堅果拼配豆的焦香蠻搭的。咖啡師特地用冰鎮過的咖啡杯出品,每一口都有不一樣的口味。 垠兩 Kaching coffee & bar — 地址:南山區南光路繽紛假日豪園112號(memory旁) — 交通:地鐵9號線 南山書城站B/C出口 地鐵11號線 南山地鐵站D出口 — 營業時間:10:30-22:00(咖啡) 20:00-03:00(酒吧)
8、MADSTAFF / 寫字樓裏的紅磚咖啡館 開在寫字樓裏的紅磚咖啡館,由肌理感強的密拼陶磚、平滑的啞白色塊與金屬設備圍合而成。配合Modbar360度全方位的開放式吧台,拉近了咖啡師和客人之間的距離。 || 點單推薦:咖啡拿鐵 || 咖啡拿鐵是他們家的主打產品,牛奶有兩種選擇:明治鮮牛乳or燕麥乳。我們這次選的是明治鮮牛乳,奶泡綿密,口感順滑,堅果香氣濃郁。羨慕附近的上班族,可以用它搭配早餐,開啟元氣滿滿的一天。
MADSTAFF COFFEE — 地址:福田區泰然八路1號路萬科濱海置地大廈B1層05號 — 交通:地鐵9號線 下沙地鐵站C出口 — 營業時間:8:00-18:00
9、洪浪咖啡 / 主打一杯“鬼佬豆漿” 一家被迫營業的店,主理人樹哥,一般都是3點過後才開門,但想要去的話,建議提前打電話問一下。他們家在汕頭也有店,主打【瑰夏+腸粉】,挺特別的,有機會去汕頭可以試試。 || 點單推薦:鬼佬豆漿 || 店裏咖啡的做法很簡單,只有3種:齋啡(沒糖沒奶),加奶,加豆漿。這次試了鬼佬豆漿,用的是洪都拉斯威士忌酒桶發酵的豆子,初喝像香草冰淇淋,後來又像黑豆漿,最後才像在喝咖啡,口感層次豐富,一直有變化。 洪浪咖啡 — 地址:寶安區新圳東路洪浪19區2棟101 — 交通:公交M249路 新安公園站 — 營業時間:下午15:30,需提前聯系店家
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