澳門道地食宵夜好去處推介！

澳門有不少食宵夜的好地方，滿足你24小時不停歇的胃，說到宵夜，燒烤是必備項目，粥麵也是必不可少的，下面為大家推介兩家澳門吃燒烤和吃粥麵的老字號店鋪！

六記粥麵 

自1945年開業的老字號粥麵店，獲得米芝蓮推介。招牌的蝦籽撈麵  (MOP$43)，用上自家竹昇壓製的竹昇麵，每條麵都沾滿蝦籽，麵質夠爽 充滿蝦籽鮮味。

炸鴛鴦(MOP$58)有齊炸鯪魚球及炸餛飩，鯪魚球表面加了米通，香口不腥，蘸上自家製蜆蚧醬，更加好味。炸餛飩金黃酥脆，不油膩。

地址：澳門沙梨頭仁慕巷 1 號地下

營業時間：星期一至日6:30pm-2:30am

華麗燒烤

街坊地道串燒外賣店，是三十多年歷史老店，沒有招牌，隱藏於街角小巷內。每晚香噴噴的炭火燒烤香味，吸引不少夜歸街坊光顧。雖然串燒款式不多，主打燒雞髀、雞皮、雞柳、香腸等，但每串都由老闆親自醃製，炭火即叫即燒，更加入花旗蔘粉增添甘香味。

必食有大大隻炭燒雞髀（MOP＄30/串），燒到香噴噴，炭燒火候控制剛剛好，再塗上秘製醬汁，肉質嫩滑，充滿炭香味。另一皇牌有燒雞皮（MOP＄２0/串），與坊間脆卜卜的雞皮不同，經過老闆複雜工序處理後，雞皮入口煙韌，沒有多餘脂肪感，惹味而不膩。燒雞軟骨（MOP＄15/串）

地址：澳門柯利維喇街60號保安大廈地下

營業時間：星期一至六 7pm-2am，星期日休息