澳門除了較出名的高級酒店的自助餐以外,平民的街頭美食也是一大重點!本文推介了來澳門必吃的十大特色小吃美食,都是好吃不貴的街邊小食,等疫情過後挑個週末去澳門一日遊,由早餐到宵夜,食盡澳門美食! 一、厚蛋豬扒包 豬扒包是一種澳門著名的食品,當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。豬扒包是指一個塗上牛油的面包(一般使用豬仔包)中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟後再把表面煎香。尤其是世界咖啡的厚蛋豬扒包最為好吃!世記咖啡的豬扒包是遊澳門的必試美食,除豬扒包,厚蛋豬扒厚多士、厚蛋咸牛肉蛋多士和凍奶茶亦十分值得一試。世記咖啡始於1965年,店內放滿舊式的暖水壺和收音機等,連餐牌都懷舊感十足! 厚蛋豬扒包 (MOP$38) 豬仔包塗上牛油烤焗,麵包口感外脆內軟。豬扒大塊鬆軟有肉味,熱辣辣帶有肉汁,搭配招牌的厚蛋,口感非常豐富! 氹仔舊城區消防局前地1號地舖|電話: 65691214|營業時間: 11:00 - 19:00(逢星期二休息) 澳門賣草地街乾草圍長信大廈d地下|電話: 6377 9664|營業時間: 11:00 - 19:00(逢星期二休息) 南灣湖景豪庭地下E (南灣麥當勞側)|電話:28715510|營業時間: 10:00-18:00(逢星期日休息) 二、腸粉 廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。 澳門有一家黃色的腸粉,其實是雞蛋腸粉,腸粉以米漿和蛋漿製作,每份都即叫即拉,保證新鮮,更可加不同配料。除腸粉外,店家亦有提供其他湯麵粥品。 倫記軟滑腸粉 地址:澳門沙欄仔街26號泉彩樓地下B 營業時間:星期一至日07:00 – 01:00 電話:+853 66852245 / 28956563
|