三、炸咖喱角 咖喱角(英語:Samosa)也稱“咖喱蔔”,是新加坡、馬來西亞和泰國等東南亞地區常見的小吃。其是以薄面皮卷上餡料成三角形狀,再經油炸而成的食品,其中含牛肉碎的稱為咖哩牛肉角。 喜蓮咖啡麵食 地址:澳門氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下 B84 號 營業時間:星期一至六 07:00 – 17:30 電話:(853)2882 7733 四、乳豬包 乳豬醃足一晚,焗到香脆,客人柯打後再即炸,保證熱辣。乳豬皮相當鬆脆,外皮油亮光滑,有別於廣東乳豬的芝麻皮,入口油而不膩,肉質嫩滑而不粗糙,即使擱涼,都同樣脆口。去澳門吃豬扒包是常識吧,但乳豬包又試過未?氹仔有一間新派漢堡包店《虎咬堂》,將漢堡加入澳門葡國特式風味,推出脆皮乳豬包,乳豬焗到脆卜卜,令人一試愛上。 虎咬堂 地址:氹仔舊城區客商街2號地下 營業時間:11:00-21:00 電話:(853) 2853 3079
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