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5.金瓜米粉 澎湖人稱南瓜為「金瓜」，是澎湖特產之一，因氣候及土壤關係，種出的南瓜非常香甜，用金瓜做的金瓜炒米粉亦成了當地招牌菜，米粉吸收了金瓜及海鮮的鮮味，吃起來充滿天然的甜味。 推薦：星月灣餐廳 地址：澎湖西嶼鄉大池村132號
6.花枝丸 澎湖大大小小的餐廳，或者街邊小食攤都會見到炸花枝丸，每次見到總要買一串。澎湖的花枝丸用新鮮墨魚(即花枝)打成漿，老闆們都用料超足，把花枝切成細粒，搓成非常飽滿的花枝丸。用高溫油炸過的花枝丸，加點胡椒鹽，外皮香脆，內裡煙韌彈牙。
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市場價：NT$ 0
