順德是世界六大美食之都之一,順德的每個鎮子都有自己獨特風味的美食,大良區幾乎囊括了一大半,如果只有幾天時間,只待在順德大良吃這10家人氣美食店就夠了!
1、龍的酒樓 “龍的酒樓” 是順德的老牌酒樓,曾獲得過中國烹飪協會等多項榮譽。整體裝修比較老舊,本地人居多,目前仍保留著推花車售賣早茶的習慣。茶點異常豐富,且性價比極高,推薦蝦餃皇、綠茶糕、金絲燕奶球等。在非節假日和周末到店飲茶,8:50前結賬可免收茶位費(3元/人)。 地址:廣東省佛山市順德區近良路1號龍的廣場 電話:0757-22629888 營業時間:周一至周日 06:30-21:30 2、了能私房菜 位於大良美食城後面,是順德一家正宗的私房菜館,名氣相對較大。沒有餐牌,點菜需要到進門處,海鮮現選現做。菜品份量足,最推薦的是豬肚湯,湯底濃郁,香氣誘人,令人垂涎欲滴。 地址:廣東省佛山市順德區大良祥興南路11號 電話:0757-22610717 營業時間:周一至周日 10:00-21:00
3、肥光魚生 肥光魚生有上下兩層,地方不大,環境一般,沒有招牌也沒有菜單,但超級美味!每桌必點的一魚四吃是他家的招牌,四吃分別是魚皮、魚生、魚骨、魚頭魚尾粥。最著名的菊花魚生是把薄如蟬翼的魚生擺出菊花的造型,晶瑩剔透,再和16種配菜一起享用。這家店的價格也很便宜,性價比超高,不過門前不好停車,最好提前定位。 地址:廣東省佛山市順德區大良街道北區連源二路五街3號 電話:0757-22262190;13425799748 營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
4、順德人家食府 位於黃金廣場二樓,是一家老牌酒樓,主打順德菜和早茶點心。餐廳規模大,環境一流,提供無煙區,很受當地人推崇。炒牛奶外酥裏嫩,蝦餃皮薄餡大,豉油皇雞爪、金錢肚也不錯。茶位費根據周末和平日有不同價格,樓下可以免費停車。 地址:廣東省佛山市順德區大良街道太艮路11號黃金商業廣場2層 電話:0757-22261222;0757-29828283 營業時間:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00
5、太艮堡毋米粥 這家店上過《尋味順德》,在當地非常有名氣。主打粥水打邊爐,粥底醇厚濃稠,正所謂“有米不見米,只取米精華”。用粥的湯水打底,放入牛展肉、貝類、配菜等進去煮,鮮甜無比,回味無窮。全程由服務員操作,服務非常到位。 地址:廣東省佛山市順德區大良鎮錦龍路270號 電話:0757-22266638 營業時間:周一至周日 11:00-14:00 17:30-00:00
6、民信老鋪民信老鋪是順德最有名的甜品店,入選"中華名小吃”。作為雙皮奶的發源地,這裏的雙皮奶奶味濃郁,口感香甜順滑。炸牛奶和姜撞奶都特別嫩滑,原盅椰子燉奶奶味濃,帶椰香 ,份量大。有很多分店,這家是老店,每天人很多,需要排隊。 地址:大良華蓋路119號(近大良華蓋路商業步行街) 電話:075722222424 營業時間:周一至周日 08:00-23:00 7、仁信老鋪 仁信老鋪(華蓋路店)是一家老牌的甜品店,店內的裝修很有中式風情,環境幹凈整潔。店內供應的各種雙皮奶,桃膠雙皮奶受愛美女士歡迎,奶香濃郁,細嫩爽滑,甜而不膩。除此以外,咖喱魚蛋、椰汁龜苓膏點單率也很高,餐廳價格實惠,是一家品味甜品的好店。 地址:大良華蓋路93號(近步行街) 電話:075722223311 營業時間:周一至周日 10:30-23:00 8、金榜牛奶店 相比前面的民信和仁信,金榜牛奶店更小,只有一家小小的店鋪,但是它家雙皮奶和水牛奶真的很讓大家垂涎。這家店口味相比前面兩家連鎖稍微沒有那麽甜,而且每天賣完就關店,所以建議想來的朋友早點來。 地址:甲子路基督教堂對面 電話:075722277278 營業時間:周一至周日 11:00-21:00 9、歡記牛乳牛奶 很多人說,吃過了歡記,就不會願意去吃民信和仁信。店面陳舊的人氣老字號,位於居民區的深巷,須步行才可到達。只有原味雙皮奶、水牛奶和牛乳片,不過都很受歡迎。雙皮奶奶味香濃,奶凍細滑水潤;牛乳片號稱中國芝士,可泡粥喝。沒有分店,熱門時段雙皮奶經常要排隊1個小時左右。 地址:廣東省佛山市順德區金榜上街19號 電話:0757-22234965 營業時間:周一至周日 07:00-19:00 10、杏壇公平靚正(大良店) 平靚正大良店在延年路美食街內,周邊都是飯店,當地人也經常光顧。店內主打粥火鍋,用精心熬制的白粥做鍋底,牛肉、豬雜等涮完後鮮嫩不腥,超級美味。除了火鍋,這裏的燒烤也很不錯,烤乳鴿、燒排骨都值得一試。 地址:廣東省佛山市順德區延年路38號 電話:0757-22623933 |