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探訪逛吃百年老街——“嵩越路”

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嵩越 Song Wat —— 百年商業區的“春天”

嵩越路屬耀華力路地區,全長1,196米,貫穿三攀他旺縣噠叻仔區。拉瑪五世國王親自在地圖上繪制了這條道路,嵩越路周圍都是富有歷史風韻的古建築,路拐角處有一棟名為Tuk Khaek的古建築,是以前穆斯林商人開的商店。建築整體呈哥特式風格,窗戶為尖拱形,內部裝飾著木雕,墻壁上有來自西方藝術家的作品。

春天.jpg

♦◆ 特色商家推薦 ◆♦

Part01: 牛面王

【營業時間】:10:00-20:00 (周一休息)

電話】:063-830-6335

推薦特色】:皇帝紅燒牛肉麵、乾燒牛肉麵、雞絲麵(有機會可以試試將油條浸泡在湯中,吸飽美味湯汁的油條,簡直讓人回味無窮)

位於大華銀行對面的《牛面王》,是這裏有名的牛肉面店。由放有中藥材和料酒的牛骨湯熬制8-12小時而成的牛肉和牛雜置於店前的銅鍋中。這裏有多種牛肉菜品供您選擇,如牛小腿、紅燒牛肉、牛筋、紅燒牛肚、紅燒牛舌、紅燒牛肋骨以及牛肉丸等,除了牛肉,還有雞肉可供選擇。

牛面王.jpg

Part02:Arteasia甜品&咖啡店

【營業時間】:10:00-20:00 (星期一休息)

【電話】:094-659-6653

Arteasia desserts & cafe是一家在具有百年歷史的閑置老屋內經營的咖啡店,富有輕藝術畫廊的氛圍感。陽光穿過古建築彩色玻璃窗灑在屋內,璀璨斑斕,魅力十足。

640-(2).jpg

店裏提供多種甜品,非常推薦泰式甜點撻,如果多個人一起來的話,可以選擇一款包含9種撻的套餐品嘗。除此之外,還有一些季節性菜單品,讓您在每個季節都能嘗到當季特色食材。當然,這裏也有多種飲品可供選擇,比如抹茶拿鐵,果茶和各款熱茶飲。

甜品.jpg

Part03:Pieces 咖啡店&旅館

【營業時間】:11:00-17:00 

【電話】:091-052-9562

【推薦美食】:Pieces Coffee Float,帶有椰子冰淇淋的冰拿鐵咖啡,當冰淇淋融化於咖啡中後,椰香使得咖啡的口感變得更加醇厚濃郁;Pang Hua Nom,采用獨家配方製成的牛奶麵包,外脆里軟。搭配上椰子冰淇淋簡直就是絕配!

Pieces Cafe & Bed是一家隱藏在巷子裏的咖啡館兼旅館,位於三聘路和嵩越路路口的大樓內,樓上兩層改建成了旅館,小小的店面卻充滿了豐富的細節和滿滿的儀式感,這裡的每一份咖啡都是用摩卡壺沖泡而成的。

640-(5).jpg

Part04:古籠包子店

【營業時間】:9:00-18:00

【電話】:086-887-0887

古籠包子店創立於1918年,擁有傳承了105年的配方。這裏的“潮州包子”采用古老的手工制作方法,不同於一般的白色面皮,店家在包子皮中摻入紅薯粉,呈現出柔和的黃色。

店內有6種包子口味可供選擇:芋泥、白芝麻甜豆、鹹蛋肉末、傳統紅肉、黑芝麻還有純素餡。除此之外,這裏還有厚實松軟的饅頭,還可以選擇切片烤制。店裏還有可愛的大饅頭卡通形象,快吧它們都統統帶走吧~

包子.jpg


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