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不論老道饕客還是萌新吃貨，在新加坡美食里都能邂逅屬於各自的味蕾奇遇，在新加坡碗美食碗盞瑯瑯，盛滿多“滋”多彩的鮮香風味斑斕飄香，勾勒悠悠“食”光的垂涎欲滴，跟隨小編，尋覓新式饗宴，呼朋引伴來新加坡獅城，新加坡美食每刻享不停!獅城好饕，必點神仙組合，每一縷香氣都縈繞唇齒，每一口咀嚼都直擊心靈，在經典國民美食的強強聯合中，細品獨特獅城風味。
Top 1 海南雞飯+肉骨茶（暖心滋味，流連忘返） 推薦餐廳：松發肉骨茶 湯鮮味美的肉骨茶,是牽動食客味蕾的醇美滋味。帶肉豬骨慢火熬制,搭配多味藥材或白胡椒,兼具保健滋補的功效。一口肉湯唇齒留香,浸入油條風味升級。喝過湯後大口啖肉,配上醬油、辣椒、蒜泥等風味蘸料,提鮮十足,回味無窮。 推薦餐廳：Chatterbox 雞飯是新加坡最著名的美食之一，也是無數本地老饕們的心頭好。僅用簡單食材就能打造十足美味，每一環節都至關重要:選用骨瘦皮纖的新鮮文昌雞，精心熬煮後皮脆肉嫩、一抿脫骨,搭配用雞高湯、姜和香蘭葉烹煮的油飯,色澤金黃、粒粒分明,再佐以靈魂三色醬料，感受酸辣鮮甜層層遞進的豐富滋味。一碗落肚，誰的主食胃的 DNA 動了!
Top 2 辣椒螃蟹+沙爹串（爽辣鮮香，吮指惹味） 推薦餐廳：珍寶海鮮 辣椒螃蟹,是眾多饕客心中的獅城美味名片之一。“ 辣椒 ”口味並非傳統意義上的辛辣，而是獨具東南亞特色的酸甜辣風味。采用個大肥美、肉質飽滿的青蟹,經熱油烹炸後以辣椒醬汁快速翻炒,蟹肉清甜與醬料辛香融合碰撞，再用香酥黃金的炸饅頭片裹滿醬汁,每一口都是停不下來的節奏! 推薦餐廳：老巴剎美食中心 沙爹(Satay)是遍布東南亞各地的經典街頭美食，將雞、牛、羊等肉類穿串,先經調味腌制,再由炭火炙烤,美味在滋滋聲響中誕生。新加坡式沙爹通常會搭配一款以烤花生、椰奶和香料調配而成的醬汁,味甜甘美，完美融合肉香和煙熏風味。還可以嘗試搭配洋蔥、黃瓜和馬來飯團(ketupat)一起的吃法哦。
Top 3 娘惹糕+斑斕蛋糕（甜蜜誘惑，難以抗拒） 推薦店鋪：金珠肉粽 娘惹糕，是土生華人飲食文化中的代表性食物，兼具風味和特色。純手工制作的娘惹糕，以糯米粉或木薯粉為主原料，並利用斑斕葉、蝶豆花、洛神花、拉米葉(Daun Rami)等天然植物汁液染色,色彩鮮艷，香氣濃郁,duang duang 的細滑糕體一口沁甜。老少鹹宜,是娘惹菜系中璀璨奪目的一顆明珠。 推薦店鋪：Bengawan Soic 斑斕蛋糕簡單的外表下,隱藏著大大的驚喜,選用香氣獨特的斑斕葉汁混合椰漿制成,口感松軟,清新微甜,是愜意下午茶的絕佳拍檔。
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市場價：NT$ 471
