廣島傳統工藝銅蟲ごぅ,熊野毛筆是被在廣島縣安藝郡熊野町生產的毛筆,並且歷史悠久,古時候,該地區的農民由於只靠農業生產無法維持生活,於是,在農閑期他們便外出到今天的和歌山縣和奈良縣等地打工。據說,他們在回鄉時買入一些當地制作的毛筆沿途叫賣。由此,熊野町不知從何時開始也制作起了毛筆,直到今天熊野町依然生產...
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廣島燒是先將面粉糊在預熱的鐵板上畫圓,制作出面粉底,接著依各家調味分別加入柴魚粉、昆布粉等,放上大量切細的高麗菜絲,灑上切碎的炸花枝、細蔥、豆芽菜等,之後料理人會放上切薄的豬肉片使...