甕缸雞做法,制法一、1、原料:買瓶裝醃制好朝天椒、鳳爪、味精、糖,白醋、鹽.把買來的鳳爪洗幹凈,用水煮大約15分鐘,在煮的時候放入適量鹽。待煮熟撈出用涼水浸一下。找個小壇或者夠大玻璃瓶,放鳳爪,把朝天椒連汁水一起倒進去,加水(別太多,所有的汁水漫過鳳爪就可以),味精、糖,白醋、鹽適量(根據自己喜好調比例,...
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