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大澳蝦醬餅，北社街和新興街是長洲的兩條古老大街，保留著昔日的典型外島風貌。窄窄的街巷兩旁是三層高的連露台小商店。沿著這些窄巷前行，會見到不少經重建的新式樓房及商店。與此同時，亦可看到一些傳統行業，包括烘制紅豆餅、配制中藥，以及曬制蝦醬。在一些鄉事會及街坊組織會堂，更可見到裏面掛有紀念牌匾和歷史圖片。
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大澳，據說有“東方威尼斯”之稱的地方。位於香港大嶼山西面的一個小漁村。建於水上的“棚屋”是這裏的一大特色，在水上用木和鐵皮蓋的簡陋房屋。所有的“棚屋”都是靠幾根木樁在水上支撐著，簡單而純樸的生活方式。...
