梅窩最出名海鮮,粥,在廣東人的飲食中占著重要的地位,且一直以品種繁多著稱,從富貴到貧賤,從清雅到俚俗,一應俱全。前日,記者與一位“愛粥之人”一起吃遍瞭廣州最受歡迎的靚粥……自助粥泥蜢粥午餐:最傳統的粥一直以來廣東粥的烹煮方法都十分講究。最好用瓦罐煲,武火煲滾,文火煲透,用料更是各施各法。總而言之,和...
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