無骨炸魚(plaraikang),味食尚是一間以標準數據化為出品理念的餐廳,出品獨一無二,其銀蓮骨湯以獨特口感和豐富營養享譽大江南北,其最奧妙之處是把北方煲的醬骨頭工藝與南方的煲湯工藝,通過改良巧妙結合起來。特色骨湯石鍋脫骨鳳爪臘八豆臘肉味食尚自創立伊始,就致力於提供最好的骨湯,並持續開發符合每一位消費者口味的...
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澳門美食節日本徒弟展刀工。澳門美食節2011上扮演色的年夜魚切割及刺身製作扮演,多名日本徒弟親臨江戶摒擋獻技,切割一條重達六十五公斤、市價每公斤七百五十元的藍鰭吞拿魚,吸引多量居平易近搭客立足圍不雅觀,現...