九記牛腩有蔡瀾牌匾,九記牛腩開在不起眼的小街,店面雖局促,但味道沒得挑。招牌清湯牛腩面真是太正瞭,湯頭鮮美,無雜味;牛肉和牛筋都煮到酥爛,滿含膠質,入口格外粘稠。咖喱牛筋腩伊面是不帶湯的,咖喱的香濃撲鼻而來。這裡人氣超旺,還要特別註意這裡的營業時間,以免白跑。人均價位牛腩面30港幣左右一碗地址香港島上...
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