北海道的美食特色商品,烏賊飯,顧名思義,是在烏賊中加入米飯而做成的一道料理,是北海道渡島地方的鄉土料理。做法:將烏賊腿剪掉,內臟挖出洗凈肉身,塞入洗凈的米,然後加入以醬油為主調制而成的醬汁。為了防止米粒掉到外面,有時需要用牙簽護住。所用的米是糯米和粳米的混合。最後加入餡料,有剪下的烏賊腿切成的碎末、...
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北海道是一個到處充滿魅力的地方,美景之余的美食之旅更讓你大飽口福。蟹肉鐵板燒劄幌街頭有一面墻,顫巍巍地掛著巨大的帝王蟹模型,幾乎成為了劄幌的地標。那附近連著幾家店都是吃蟹的,蟹肉鐵...