香港龍門避風醣炒蟹,在香港粵菜館的食譜之中,有一款常見的菜式叫“避風塘炒蟹”。據介紹,這個魅力不凡的“避風塘”,指的就是銅鑼灣避風塘。
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銅鑼灣避風塘位於香港銅鑼灣,是維多利亞港其中一個主要的避風塘。銅鑼灣避風塘內,有一艘紅色的三角天後廟船,是香港唯一的浮在海上的天後廟漁船,時有廟祝守廟,信眾以漁民為主,遊人可於避風塘碼頭乘舢板往來。