韓國黃油尤魚,土豆黃油是北海道的一道簡單的鄉土料理,基本概念就是在加熱後的土豆上配上黃油而成的一道美食。如前述,將土豆煮、烤、或蒸食加熱後,配上黃油即可。有時黃油上還會放些荷蘭芹。這道菜主要在居酒屋、祭祀的屋台、以及夜市上供應。但是夜市上的土豆黃油有所不同,為了節約成本,店家會用罐裝植物牛油來代替黃...
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