蘿蔔牛雜店面,【旅遊交通】香港至廣州往返船票 蘿蔔牛雜臬從陌頭的流動攤檔,到登堂入室幾乎所有粵菜館都能吃到的厚味,據傳清末明初,回民廚師阿德在光塔寺鄰近開了7家牛雜店。他把牛腸、牛膀、牛肺、蘿蔔用花椒、八角等五種味料的醬汁慢火細熬後,再剪開小塊,用小-竹簽串著醮辣椒吃,其名曰和味牛雜蘿蔔。善食的廣州人...
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澳門板樟堂區除是著名的旅遊景點以外,照樣各美味小食的集中地。逛完周圍各年夜商號以後的你,想必是饑腸轆轆。而位於澳門榮華的噴水池區年夜堂巷的錦華牛雜相對是