新加坡清新東北印度菜,一般分為北印度菜和南印度菜。北印度菜通常以酸奶烹制,餐館的菜單多為溫和的咖哩菜、滑膩的酸奶菜、烤制的食品、印度烙餅、小扁豆、甜點以及乳制甜食。而南印度習慣使用椰子汁來調和辣菜,餐館裏提供素食印度薄餅(Thosai)以及椰漿咖喱雜菜。個人感覺北印度菜較南印度菜而言料理的步驟更多,運用的香...
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2012年湯姆斯杯和尤伯杯羽毛球賽的亞洲區核心賽抽簽儀式,日前在澳門舉行。新加坡男隊在湯杯核心賽中,與印度尼西亞、印度和澳門被抽到B組;在尤杯核心賽中,新加坡女隊則與台灣和越南同列X組。