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日本料理,即和食,主要分為傳統的本膳料理、精致高雅的懷石料理和豐盛大眾的會席料理三類。日本美食以清淡的口味和清新的風格而聞名,他們愛把食物分為小份,再一個個擺於精致的小碟子裏,所以往往有的時候,盡管是...