長洲魚蛋,魚蛋粉,一直陪伴香港人成長。香港仔山窿謝記一傳出將於本月底結業,老街坊、熟客仔,還有一眾魚蛋迷聞風而至,大排長龍只為把握最後機會一嘗已有65年歷史的魚蛋滋味。其實謝記向來的生意不錯,結業,只因靚魚難求,沒有好魚打不出靚魚蛋,加上找不到魚蛋師傅接班,寧願光榮引退,也不想做壞招牌。那麼,再吃不到...
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噴香港長洲,小鎮一日,在中環碼頭上船。由於維多利亞港的填海工程日漸浩蕩,兩岸愈來愈接近,曾滄海釀成了新而再新的碼頭,中環年夜廈,會展中央,巴士總站。同夥扶著欄桿說,都不是海...