清邁美食,泰國清邁的帝王餐KhanToke,是泰國民眾宴請貴客的一種典型泰餐,他們把佳餚擺放在一個特別設計的餐桌上,用於招待訪問泰北的賓客們,一般以晚餐為主,但如今已很少見了,用餐時還可欣賞部落村民表演的泰北民間舞蹈和傳統的手指舞,相傳由國王拉瑪五世的妻子發明,現在清邁的女孩仍在學習,通常用於歡迎皇室家族成...
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不想學做菜,那就直接去找好吃的。清邁依山傍水,受到山區潮濕氣候影響,又因地處泰北,飲食融合緬甸、寮國等地習慣,菜色較泰中、泰南來得酸辣,除多食用糯米之外,主食則以米粉、河粉為主。而清邁人在調味裏少加椰...