美高梅寶雅座

美高梅寶雅座，每年1月，正是享用松露的最佳時節。寶雅座主廚ElieKhalife在2013年1月9日至31日甄選最受法國老饕推崇的佩裏戈爾黑松露，以美妙的烹飪藝術，協奏出一道道精湛絕倫的佳餚。無論是與久負盛名的「美國黑安格斯牛柳伴香煎鴨肝」，或「油封龍蝦伴龍蝦果凍及鱘龍魚子醬」，還是「香焗意大利牛肝菌撻」搭配，獨特的香...

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