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和牛種類

和牛種類,和牛,指的是黑毛和種(JapaneseBlack)、褐毛和種(JapaneseBrown)、日本單角種(JapaneseShorthorn)、無角和種(JapanesePolled)等限定的肉食專用品種。其中,高級的品牌和牛是在日本國內出生、在日本國內培育的牛。使用特殊的方法,悉心培育,才會有美味的和牛。日本產和牛的特點之一在於口感。和牛的肉質...

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