這座號稱有百年歷史的大型餐館以經營正宗魯菜聞名遐爾。菜點以海鮮著稱,保留的油爆海螺、繡球全魚、龍鳳雙腿等清淡鮮嫩,色香味形各具特色,系魯味名菜。店內廚師精心研究創新了燕窩鳳尾蝦、明火海螺、鳳凰魚翅、珍珠海鮮等佳肴,體現了魯菜精髓,獨具風格,受到各界稱譽。
近年來,春和樓廚師以青島著名風光為主體,研制推出了“青島十大風景菜”,利用青島盛產原料加工,使島城“十大風景”展現在盤中。他們分別為:飛閣回瀾、琴嶼飄燈、蓬壺攬勝、魚山擁翠、東園花海、匯濱垂釣、湛山清梵、穹台觀象、會崎松月、燕島秋潮。十大風景菜造型逼真,制作精細,是美味食品,也是精巧工藝品。這一創新制作,受到人們廣泛的好評,不少外國客人也慕名前來大飽眼福、大飽口福。 |
春和樓飯店:中山路46號,2、5、6路中山路下 |
垃圾食品,最垃圾是蒸餃 |
就屬於劈柴院那一堆裏的,不過是露在外面,面向中山路的,一幢老建築,上面標明了年份,哈哈,就像一瓶酒——1573~~~ |
蒸餃真心難吃,沒有蒜,醋像是被水稀釋過的,其他菜也不好吃,性價比很低,服務很一般,又一家自己砸自己牌子的老字號 |
大蝦餛飩很足料,香脆雞不如老廣的炸子雞,但香料頗有特色,價格小貴 |
NT$ 888起預訂
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NT$ 1026起預訂
NT$ 533起預訂
NT$ 750起預訂
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15條點評
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